Photo et description de l'épineux laiteux (Lactarius spinosulus)

Asclépiade épineuse (Lactarius spinosulus)

Épineux laiteux (Lat. Lactaire spinosulus) est un champignon du genre Lactarius (lat. Lactarius) de la famille des Russulaceae.

Chapeau lactique épineux :

Diamètre 2-5 cm, chez les jeunes il est plat ou convexe, avec un bord plié, avec l'âge il devient prostré ou même en forme d'entonnoir, souvent avec un bord irrégulier, sur lequel une légère pubescence est perceptible. La couleur est rose-rouge, avec un zonage prononcé. La surface du bonnet est sèche, légèrement poilue. La chair est fine, blanchâtre, devenant grise à la cassure. Le jus laiteux est blanc, non caustique.

Records:

Jaunâtre, d'épaisseur et de fréquence moyennes, adhérente.

Poudre de spores :

Ocre pâle.

La patte de l'asclépiade à pointes :

Hauteur 3-5 cm, épaisseur jusqu'à 0,8 cm, cylindrique, creux, souvent incurvé, couleur chapeau ou plus clair, à chair fragile.

Spread:

L'asclépiade épineuse est présente en août-septembre dans les forêts de feuillus et mixtes, mycorhizant avec le bouleau.

Espèces similaires :

Tout d'abord, l'asclépiade épineuse ressemble à une vague rose (Lactarius torminosus), bien que la ressemblance soit purement superficielle - la fragilité de la structure, la faible pubescence du chapeau, les plaques jaunâtres et la patte, même chez les jeunes spécimens, ne ne vous permet pas de vous tromper. Le lactifère épineux se distingue des autres petits lactifères de couleur similaire par la zonation très nette de la calotte : les zones concentriques rouge foncé y sont plus prononcées que même celles de la vague rose.

Comestibilité:

Il est considéré comme un champignon non comestible. Cependant, selon certains auteurs, il est tout à fait comestible, adapté aux cornichons.