psilocybine
La psilocybine et la psilocine contiennent principalement des champignons psilocybine des genres Psilocybe et Panaeolus. (Il existe plusieurs autres types de champignons hallucinogènes contenant ces alcaloïdes, appartenant aux genres Inocybe, Conocybe, Gymnopilius, Psatyrella, mais leur rôle est relativement faible.) Les champignons psilocybine poussent presque partout dans le monde : en Europe, dans les Amériques, en Australie , Océanie, Afrique etc. Leurs espèces varient d'un endroit à l'autre, mais il est pratiquement difficile de trouver un endroit où certaines espèces de champignons comme Psilocybe Cubensis ou Panaeolus n'ont pas poussé à un moment donné, sous certaines conditions. Très probablement, non seulement les connaissances sur leurs variétés augmentent, mais également sur la zone de leur distribution. Les champignons hallucinogènes sont 100% saprophytes, c'est-à-dire qu'ils vivent de la décomposition de la matière organique (contrairement aux autres champignons – parasites (vivant aux dépens de l'hôte) ou mycorhiziens (formant une relation symbiotique avec les racines des arbres).
Les champignons à psilocybine peuplent bien les biocénoses "perturbées", c'est-à-dire en gros des endroits où il n'y a plus de nature, mais pas encore d'asphalte, et il y en a beaucoup sur Terre. Pour une raison quelconque, les champignons hallucinogènes aiment pousser près des humains ; on ne les trouve presque jamais en pleine nature.
Leur habitat principal est constitué de prairies humides et de clairières ; de nombreux champignons à psilocybine préfèrent la bouse de vache ou de cheval dans ces prairies. Il existe de nombreux types de champignons hallucinogènes, et ils sont, en fait, assez divers tant en apparence qu'en leurs préférences. De nombreux champignons hallucinogènes deviennent bleus lorsqu'ils sont cassés, bien que ce signe ne puisse être considéré comme nécessaire ou suffisant pour l'identification, et encore moins pour l'utilisation. La nature chimique de ce bleuissement est inconnue, bien qu'elle soit très probablement liée à la réaction de la psilocine dans l'air.
Les champignons à psilocybine diffèrent par leur teneur en psilocine et en psilocybine ; un grand tableau complet de ces informations est publié par Paul Stamets dans Psilocybine Mushrooms of the World. Ces informations concernant chaque type spécifique de champignon sont pratiquement importantes (combien manger, comment stocker), mais elles ne sont pas encore suffisamment accumulées. Il existe des champignons très "forts", par exemple, Psilocybe cyanescens, poussant dans le nord-ouest des États-Unis, dans les forêts humides de l'État de Washington ; il y en a beaucoup moins d'actifs ; pour de nombreuses espèces, ces données ne sont toujours pas établies. Presque chaque année, de nouvelles espèces de Psilocybe et autres sont décrites, principalement des régions peu explorées de la Terre ; mais célèbre pour sa «force» «Astoria», par exemple, a également été décrite assez récemment, bien qu'elle pousse aux États-Unis. Gastón Guzmán, l'un de leurs principaux taxonomistes, affirme que même dans son Mexique, où il étudie leur demi-vie, il existe encore de nombreuses espèces de champignons non décrites.