Recette de confiture de riz. Calorie, composition chimique et valeur nutritionnelle.

Ingrédients confiture de riz

raisin 1000.0 (gramme)
sucre 2000.0 (gramme)
Méthode de préparation

Couvrir les baies de sucre et les conserver au frais pendant 2 à 4 jours (jusqu'à ce que le jus se libère), puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres à feu doux en une seule fois.

Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.

Valeur nutritionnelle et composition chimique.

Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
NutritifQuantitéNorme**% de la norme en 100 g% de la norme en 100 kcal100% normale
Valeur calorique295.9 kcal1684 kcal17.6%5.9%569 g
Les glucides78.9 g219 g36%12.2%278 g
Eau0.1 g2273 g2273000 g
Vitamines
Vitamine A, RE200 μg900 μg22.2%7.5%450 g
Rétinol0.2 mg~
Vitamine C, ascorbique129.2 mg90 mg143.6%48.5%70 g
macronutriments
Potassium, K2.3 mg2500 mg0.1%108696 g
Calcium, Californie1.5 mg1000 mg0.2%0.1%66667 g
sodium, Na0.8 mg1300 mg0.1%162500 g
Éléments traces
Fer, Fe0.2 mg18 mg1.1%0.4%9000 g

La valeur énergétique est de 295,9 kcal.

Confiture de riz riche en vitamines et minéraux tels que: vitamine A - 22,2%, vitamine C - 143,6%
  • Vitamine A est responsable du développement normal, de la fonction reproductrice, de la santé de la peau et des yeux et du maintien de l'immunité.
  • Vitamine C participe aux réactions redox, au fonctionnement du système immunitaire, favorise l'absorption du fer. Une carence entraîne des gencives lâches et saignantes, des saignements de nez dus à une perméabilité accrue et à la fragilité des capillaires sanguins.
 
Calorie content ET COMPOSITION CHIMIQUE DE LA RECETTE INGRÉDIENTS Confiture de riz POUR 100 g
  • 38 kcal
  • 399 kcal
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