Ingrédients confiture de riz
raisin | 1000.0 (gramme) |
sucre | 2000.0 (gramme) |
Méthode de préparation
Couvrir les baies de sucre et les conserver au frais pendant 2 à 4 jours (jusqu'à ce que le jus se libère), puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres à feu doux en une seule fois.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
Valeur calorique | 295.9 kcal | 1684 kcal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
Les glucides | 78.9 g | 219 g | 36% | 12.2% | 278 g |
Eau | 0.1 g | 2273 g | 2273000 g | ||
Vitamines | |||||
Vitamine A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 g |
Rétinol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamine C, ascorbique | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 g |
macronutriments | |||||
Potassium, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 g | |
Calcium, Californie | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
sodium, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 g | |
Éléments traces | |||||
Fer, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
La valeur énergétique est de 295,9 kcal.
Confiture de riz riche en vitamines et minéraux tels que: vitamine A - 22,2%, vitamine C - 143,6%
- Vitamine A est responsable du développement normal, de la fonction reproductrice, de la santé de la peau et des yeux et du maintien de l'immunité.
- Vitamine C participe aux réactions redox, au fonctionnement du système immunitaire, favorise l'absorption du fer. Une carence entraîne des gencives lâches et saignantes, des saignements de nez dus à une perméabilité accrue et à la fragilité des capillaires sanguins.
Calorie content ET COMPOSITION CHIMIQUE DE LA RECETTE INGRÉDIENTS Confiture de riz POUR 100 g
- 38 kcal
- 399 kcal
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