Recette Pommes rôties. Calorie, composition chimique et valeur nutritionnelle.

Ingrédients Pommes rôties

pommes 3.0 (pièce)
sucre 6.0 (cuillère à soupe)
huile de tournesol 1.0 (cuillère à soupe)
Méthode de préparation

Graisser une poêle à frire avec de l'huile végétale, ajouter le sucre et garder le feu jusqu'à ce que le sucre se dissolve et acquière une teinte dorée. Ensuite, mettez-y une couche de tranches de pomme et, en secouant la casserole, assurez-vous que le sucre les recouvre uniformément. Pour refroidir les tranches et pour qu'elles ne collent pas à vos mains, vous devez rapidement tremper chaque tranche séparément dans de l'eau bouillie froide. Sers immédiatement.

Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.

Valeur nutritionnelle et composition chimique.

Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
NutritifQuantitéNorme**% de la norme en 100 g% de la norme en 100 kcal100% normale
Valeur calorique146.1 kcal1684 kcal8.7%6%1153 g
Protéines0.3 g76 g0.4%0.3%25333 g
Graisses2.8 g56 g5%3.4%2000 g
Les glucides31.9 g219 g14.6%10%687 g
acides organiques0.6 g~
Fibre alimentaire1.3 g20 g6.5%4.4%1538 g
Eau62.4 g2273 g2.7%1.8%3643 g
Frêne0.4 g~
Vitamines
Vitamine A, RE20 μg900 μg2.2%1.5%4500 g
Rétinol0.02 mg~
Vitamine B1, thiamine0.02 mg1.5 mg1.3%0.9%7500 g
Vitamine B2, riboflavine0.01 mg1.8 mg0.6%0.4%18000 g
Vitamine B5, pantothénique0.05 mg5 mg1%0.7%10000 g
Vitamine B6, pyridoxine0.06 mg2 mg3%2.1%3333 g
Vitamine B9, folate1.4 μg400 μg0.4%0.3%28571 g
Vitamine C, ascorbique7.2 mg90 mg8%5.5%1250 g
Vitamine E, alpha tocophérol, TE1.4 mg15 mg9.3%6.4%1071 g
Vitamine H, biotine0.2 μg50 μg0.4%0.3%25000 g
Vitamine PP, NE0.2498 mg20 mg1.2%0.8%8006 g
niacine0.2 mg~
macronutriments
Potassium, K201.8 mg2500 mg8.1%5.5%1239 g
Calcium, Californie12.1 mg1000 mg1.2%0.8%8264 g
Magnésium, Mg6.5 mg400 mg1.6%1.1%6154 g
sodium, Na19 mg1300 mg1.5%1%6842 g
Soufre, S3.6 mg1000 mg0.4%0.3%27778 g
Phosphore, P8 mg800 mg1%0.7%10000 g
Chlore, Cl1.4 mg2300 mg0.1%0.1%164286 g
Éléments traces
Aluminium, Al79.5 μg~
Bohr, B.177.2 μg~
Vanadium, V2.9 μg~
Fer, Fe1.7 mg18 mg9.4%6.4%1059 g
Iode, je1.4 μg150 μg0.9%0.6%10714 g
Cobalt, Co.0.7 μg10 μg7%4.8%1429 g
Manganèse, Mn0.034 mg2 mg1.7%1.2%5882 g
Cuivre, Cu79.5 μg1000 μg8%5.5%1258 g
Molybdène, Mo.4.3 μg70 μg6.1%4.2%1628 g
Nickel, ni12.3 μg~
Rubidium, Rb45.6 μg~
Fluor, F5.8 μg4000 μg0.1%0.1%68966 g
Chrome, Cr2.9 μg50 μg5.8%4%1724 g
Zinc, Zinc0.1085 mg12 mg0.9%0.6%11060 g
Glucides digestibles
Amidon et dextrines0.6 g~
Mono- et disaccharides (sucres)6.5 gmax 100 г

La valeur énergétique est de 146,1 kcal.

Teneur en calories ET COMPOSITION CHIMIQUE DES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Pommes aux noix grillées PAR 100 g
  • 47 kcal
  • 399 kcal
  • 899 kcal
Mots clés: Comment cuisiner, teneur en calories 146,1 kcal, composition chimique, valeur nutritionnelle, quelles vitamines, minéraux, comment faire cuire des pommes rôties, recette, calories, nutriments

Soyez sympa! Laissez un commentaire