Ingrédients Salade de calamars
calmar (filet) | 800.0 (gramme) |
concombre | 1.0 (pièce) |
concombre au vinaigre | 100.0 (gramme) |
pois verts | 200.0 (gramme) |
oignon | 1.0 (pièce) |
pommes | 1.0 (pièce) |
aneth | 1.0 (pièce) |
sel de table | 10.0 (gramme) |
poivre noir moulu | 5.0 (gramme) |
Feuille de laurier | 1.0 (pièce) |
mayonnaise | 3.0 (cuillère à soupe) |
Méthode de préparation
Verser les carcasses de calamars avec de l'eau froide, laisser bouillir et bouillir pendant 3 minutes, puis rincer à l'eau froide et éplucher. Verser à nouveau avec de l'eau froide, ajouter le sel, le poivre, le laurier et faire bouillir pendant 5 minutes. Puis refroidir et hacher. Ajoutez haché: concombre frais, concombre mariné / mariné, oignons ou oignons verts (ou les deux), pomme aigre, aneth et pois verts en conserve. Assaisonnez la salade de mayonnaise.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
La valeur énergétique est de 0 kcal.
CALORIE ET COMPOSITION CHIMIQUE DE LA RECETTE INGRÉDIENTS Salade de calamars POUR 100 g
- 100 kcal
- 14 kcal
- 13 kcal
- 40 kcal
- 41 kcal
- 47 kcal
- 40 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
- 313 kcal
- 627 kcal
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