Volant rouge (Hortiboletus rubellus)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Boletales (Boletales)
- Famille : Boletacées (Boletacées)
- Genre : Hortiboletus
- Type : Hortiboletus rubellus (volant rouge)
Lieux de collecte :
Volant rouge (Hortiboletus rubellus) pousse dans les forêts de feuillus et les buissons, sur les anciennes routes abandonnées, sur les pentes des ravins. Rare, poussant parfois en petits groupes.
Description:
Chapeau jusqu'à 9 cm de diamètre, charnu, en forme de coussin, fibreux, pourpre rosé, brun rouge cerise.
La couche tubulaire des jeunes champignons est jaune doré, celle des vieux est jaune olive. Lorsqu'il est pressé, la couche tubulaire devient bleue. La chair est jaune, légèrement bleutée dans la coupe.
Jambe jusqu'à 10 cm de long, jusqu'à 1 cm d'épaisseur, cylindrique, lisse. La couleur la plus proche du capuchon est jaune vif, en dessous elle est brune, rougeâtre avec une teinte rose, avec des écailles rouges.
Usage: