Le refus de la viande dans le christianisme comme « enseignement pour les initiés »

Dans l'esprit des gens modernes, l'idée du végétarisme, en tant que composante obligatoire de la pratique spirituelle, est davantage associée aux traditions et à la vision du monde orientales (védiques, bouddhistes). Cependant, la raison d'une telle idée n'est pas du tout que la pratique et l'enseignement du christianisme ne contiennent pas l'idée de refuser la viande. C'est différent : dès le début de l'émergence du christianisme en Rus', sa démarche fut une certaine « politique de compromis » avec les besoins des gens ordinaires, qui ne voulaient pas « approfondir » la pratique spirituelle, et avec la caprices de ceux qui sont au pouvoir. Un exemple illustratif est la "Légende sur le choix de la foi par le prince Vladimir", contenue dans le "Conte des années passées" pour 986. À propos de la raison du rejet de l'Islam par Vladimir, la légende dit ceci : « Mais c'est ce qu'il n'aimait pas : la circoncision et l'abstinence de viande de porc, et à propos de la boisson, plus encore, il dit : « Nous ne pouvons pas nous en passer, car le plaisir en Russie, c'est de boire. Cette phrase est souvent interprétée comme le début de la propagande généralisée de l'ivresse parmi le peuple russe. Face à une telle pensée des politiciens, l'église n'a pas prêché largement sur la nécessité d'abandonner la viande et le vin pour la masse principale des croyants. Le climat et les traditions culinaires établies de la Rus' n'y ont pas non plus contribué. Le seul cas d'abstinence de viande, bien connu des moines et des laïcs, est le Grand Carême. Ce poste peut certainement être qualifié de plus important pour toute personne orthodoxe croyante. On l'appelle aussi la Sainte Fortecoste, en mémoire des 40 jours de jeûne de Jésus-Christ, qui est dans le désert. Quarante jours proprement dits (six semaines) sont suivis de la Semaine Sainte - le souvenir des souffrances (passions) du Christ, que le Sauveur du monde a volontairement assumé pour expier les péchés humains. La semaine sainte se termine par la fête chrétienne principale et la plus brillante - Pâques ou la résurrection du Christ. Tous les jours de jeûne, il est interdit de manger de la nourriture « rapide » : viande et produits laitiers. Il est également strictement interdit de fumer et de boire des boissons alcoolisées. La charte de l'église permet les samedis et dimanches du Grand Carême de ne pas boire plus de trois krasovuli (un récipient de la taille d'un poing fermé) de vin lors d'un repas. Le poisson ne peut être mangé que par les faibles, à titre exceptionnel. Aujourd'hui, pendant le jeûne, de nombreux cafés proposent un menu spécial, et des pâtisseries, de la mayonnaise et d'autres produits sans œufs très répandus apparaissent dans les magasins. Selon le livre de la Genèse, initialement, le sixième jour de la création, le Seigneur n'a permis à l'homme et à tous les animaux que de la nourriture végétale : "Je vous ai donné ici toute herbe portant de la semence, qui est sur toute la terre, et tout arbre portant du fruit d'un arbre portant de la semence : ce sera votre nourriture » (1.29). Ni l'homme ni aucun des animaux ne s'est tué à l'origine et ne s'est fait de mal. L'ère « végétarienne » universelle s'est poursuivie jusqu'à l'époque de la corruption de l'humanité avant le déluge mondial. De nombreux épisodes de l'histoire de l'Ancien Testament indiquent que la permission de manger de la viande n'est qu'une concession au désir obstiné de l'homme. C'est pourquoi, lorsque le peuple d'Israël quitta l'Egypte, symbolisant l'asservissement de l'esprit par le début de la matière, la question « qui nous nourrira de viande ? (Num. 11:4) est considéré par la Bible comme un « caprice » – une fausse aspiration de l'âme humaine. Le Livre des Nombres raconte comment, mécontents de la manne qui leur était envoyée par le Seigneur, les Juifs se mirent à grogner, exigeant de la viande pour se nourrir. Le Seigneur en colère leur envoya des cailles, mais le lendemain matin tous ceux qui mangeaient les oiseaux furent frappés de peste : « 33. La viande était encore entre leurs dents et n'avait pas encore été mangée, lorsque la colère de l'Éternel s'enflamma contre le peuple, et l'Éternel frappa le peuple d'une très grande plaie. 34 Et ils appelèrent le nom de cet endroit : Kibrot – Gattaava, car là ils enterrèrent un peuple fantaisiste » (Nb. 11: 33-34). Manger la viande d'un animal sacrificiel avait d'abord une signification symbolique (sacrifice au Tout-Puissant des passions animales qui conduisent au péché). L'ancienne tradition, alors consacrée dans la Loi de Moïse, supposait, en fait, uniquement l'usage rituel de la viande. Le Nouveau Testament contient un certain nombre de descriptions qui sont apparemment en désaccord avec l'idée de végétarisme. Par exemple, le célèbre miracle lorsque Jésus a nourri de nombreuses personnes avec deux poissons et cinq pains (Matthieu 15 :36). Cependant, il faut se souvenir non seulement du sens littéral, mais aussi du sens symbolique de cet épisode. Le signe du poisson était un symbole secret et un mot de passe verbal, dérivé du mot grec ichthus, poisson. En fait, il s’agissait d’un acrostiche composé de lettres majuscules de la phrase grecque : « Iesous Christos Theou Uios Soter » – « Jésus-Christ, Fils de Dieu, Sauveur ». Les références fréquentes au poisson symbolisent le Christ et n’ont rien à voir avec la consommation de poisson mort. Mais le symbole du poisson n'a pas été approuvé par les Romains. Ils ont choisi le signe de la croix, préférant se concentrer davantage sur la mort de Jésus que sur sa vie exceptionnelle. L'histoire des traductions des Evangiles dans les différentes langues du monde mérite une analyse à part. Par exemple, même dans la Bible anglaise de l'époque du roi George, un certain nombre d'endroits des Évangiles dans lesquels les mots grecs «trophe» (nourriture) et «broma» (nourriture) sont utilisés ont été traduits par «viande». Heureusement, dans la traduction synodale orthodoxe en russe, la plupart de ces inexactitudes ont été corrigées. Cependant, le passage sur Jean-Baptiste dit qu'il a mangé des « sauterelles », ce qui est souvent interprété comme « une sorte de sauterelle » (Matt. 3,4). En fait, le mot grec « criquets » fait référence au fruit du pseudo-acacia ou caroubier, qui était le pain de Saint-Pierre. John. Dans la tradition apostolique, on trouve des références aux bienfaits de s'abstenir de viande pour la vie spirituelle. Dans l'apôtre Paul, nous trouvons : « Il vaut mieux ne pas manger de viande, ne pas boire de vin, et ne rien faire qui puisse trébucher, ou s'offenser, ou s'évanouir pour ton frère » (Rom. 14: 21). "C'est pourquoi, si la nourriture offense mon frère, je ne mangerai jamais de viande, de peur d'offenser mon frère" (1 Corinthiens. 8: 13). Eusèbe, évêque de Césarée de Palestine et Nicéphore, historiens de l'Église, ont conservé dans leurs livres le témoignage de Philon, philosophe juif, contemporain des apôtres. Louant la vie vertueuse des chrétiens égyptiens, il dit : « Ils (c'est-à-dire Chrétiens) abandonnent tout souci de richesse temporaire et ne prennent pas soin de leurs biens, ne considérant rien sur terre comme leur étant propre, cher à eux-mêmes. <...> Aucun d'eux ne boit de vin, et tous ne mangent pas de viande, n'ajoutant que du sel et de l'hysope (herbe amère) au pain et à l'eau. La célèbre "Charte de la vie d'ermite" de St. Antoine le Grand (251-356), l'un des fondateurs de l'institut du monachisme. Dans le chapitre « Sur la nourriture », St. Anthony écrit : (37) « Ne mangez pas de viande du tout », (38) « ne vous approchez pas de l'endroit où le vin est aiguisé ». Comme ces paroles sont différentes des images largement répandues de moines gras, pas tout à fait sobres, avec une coupe de vin dans une main et un jambon juteux dans l'autre ! Des mentions sur le rejet de la viande, ainsi que d'autres pratiques de travail spirituel, sont contenues dans les biographies de nombreux ascètes éminents. "La vie de Sergius de Radonezh, le Wonderworker" rapporte: "Dès les premiers jours de sa vie, le bébé s'est montré un strict plus rapide. Les parents et ceux qui entouraient le bébé ont commencé à remarquer qu'il ne mangeait pas de lait maternel les mercredis et vendredis; il ne touchait pas les mamelons de sa mère les autres jours où elle mangeait de la viande ; remarquant cela, la mère a complètement refusé la nourriture carnée. «La vie» témoigne: «Se procurant de la nourriture pour lui-même, le moine observait un jeûne très strict, mangeait une fois par jour et le mercredi et le vendredi, il s'abstenait complètement de manger. La première semaine du Saint Carême, il n'a pris de nourriture que le samedi, lorsqu'il a reçu la Communion des Saints Mystères. HYPERLIEN « » Dans la chaleur de l'été, le révérend ramassait de la mousse dans le marais pour fertiliser le jardin ; les moustiques l'ont piqué sans pitié, mais il a enduré cette souffrance avec complaisance, en disant : « La passion est détruite par la souffrance et le chagrin, soit arbitraires, soit envoyés par la Providence. » Pendant environ trois ans, le moine n'a mangé qu'une seule herbe, la goutte, qui poussait autour de sa cellule. Il y a aussi des souvenirs de la façon dont St. Seraphim a nourri un énorme ours avec du pain qui lui avait été apporté du monastère. Par exemple, la bienheureuse Matrona Anemnyasevskaya (XIXe siècle) était aveugle depuis son enfance. Elle a observé les messages particulièrement strictement. Je n'ai pas mangé de viande depuis l'âge de dix-sept ans. En plus du mercredi et du vendredi, elle a observé le même jeûne le lundi. Pendant les jeûnes religieux, elle ne mangeait presque rien ou mangeait très peu. Le martyr Eugène, métropolite de Nijni Novgorod XXe siècle) de 1927 à 1929 était en exil dans la région de Zyryansk (Komi AO). Vladyka était un jeûneur strict et, malgré les conditions de vie du camp, il ne mangeait jamais de viande ou de poisson s'il était offert au mauvais moment. Dans l'un des épisodes, le personnage principal, le père Anatoly, dit : – Vendez tout propre. - Tout? – Tout nettoyer. Huh? Vendez-le, vous ne le regretterez pas. Pour votre sanglier, j'ai entendu dire qu'ils donneraient beaucoup d'argent.

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