Le chou est l'un des légumes les plus populaires sous les latitudes de la Russie, cependant, pour être honnête, il est loin d'être aimé par tout le monde. Pendant ce temps, le chou est extrêmement riche en fibres et en divers nutriments. Le chou n'est pas ennuyeux Vert, violet, blanc, il est représenté par diverses variétés. Le chou frisé violet vif est non seulement beau, mais contient également des anthocyanes, dont il a été démontré qu'elles ont des propriétés anticancéreuses anti-cancer. Une option intéressante à base de chou : coupez-le finement et mettez-le dans une tortilla (tortilla de maïs). Ajoutez des oignons doux finement hachés, des tomates hachées, votre sauce préférée et un peu d'avocat à la tortilla. Délicieux! Le chou est idéal pour votre taille Ce légume est très faible en gras et en cholestérol et, comme mentionné ci-dessus, est une bonne source de fibres. Envie d'une taille fine et d'une belle silhouette ? Il est temps d'ajouter du chou à votre salade de légumes. Mélangez la tête râpée, ajoutez du vinaigre de riz, quelques gouttes d'huile de sésame, du sésame grillé et des fèves d'edamame. Le chou favorise la santé des os… Étant une bonne source de vitamines K et C, le chou aide le corps à résister aux agents infectieux et à piéger les radicaux libres nocifs. Une quantité suffisante de vitamine C renforce l'état des os. … et c'est aussi une source de folate
L'acide folique est l'un des composants les plus importants de l'ADN. Essayez le chop bok choy et faites-le frire avec d'autres légumes, carottes, champignons, ail.