Calmar - valeur calorifique et composition chimique

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Introduction

Lors du choix de produits alimentaires dans un magasin, outre l'apparence du produit, il est nécessaire de prêter attention aux informations sur le fabricant, la composition du produit, la valeur nutritionnelle et les autres données indiquées sur l'emballage, ce qui est également important. pour le consommateur.

En lisant la composition du produit sur l'emballage, vous pouvez en apprendre beaucoup sur ce que nous mangeons.

Une bonne nutrition est un travail constant sur vous-même. Si vous voulez vraiment ne manger que des aliments sains, il faudra non seulement de la volonté, mais aussi des connaissances - à tout le moins, vous devriez apprendre à lire les étiquettes et à en comprendre la signification.

Composition et teneur en calories

La valeur nutritionnelleContenu (pour 100 grammes)
Calorie100 kcal
Protéines18 g
Graisses2.2 g
Les glucides2 gr
Eau76.4 gr
Fibres0 g
Cholestérol85 mg

Vitamines:

VitaminesNom chimiqueContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Vitamine Aéquivalent rétinol0 mcg0%
Vitamine B1thiamine0.18 mg12 %
Vitamine B2Riboflavine0.09 mg5%
Vitamine Cl'acide ascorbique1.5 mg2%
Vitamine Etocophérol2.2 mg22 %
Vitamine B3 (PP)La niacine7.6 mg38 %
Vitamine B6pyridoxine0.18 mg9%
Vitamine B9l'acide folique11 mcg3%

Contenu minéral:

MinérauxContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Potassium280 mg11 %
Calcium40 mg4%
Magnésium90 mg23 %
Phosphore250 mg25 %
Sodium110 mg8%
Fer1.1 mg8%
Iode200 mcg133 %

La teneur en acides aminés:

Acides aminés essentielsLe contenu en 100grLe pourcentage des besoins quotidiens
Le tryptophane300 mg120 %
Isoleucine390 mg20 %
Valine780 mg22 %
Leucine1920 mg38 %
Thréonine550 mg98 %
Lysine1900 mg119 %
La méthionine490 mg38 %
Phénylalanine320 mg16 %
Arginine1560 mg31 %
Histidine320 mg21 %

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Conclusion

Ainsi, l'utilité d'un produit dépend de sa classification et de votre besoin d'ingrédients et de composants supplémentaires. Afin de ne pas se perdre dans le monde illimité de l'étiquetage, n'oubliez pas que notre alimentation doit être basée sur des aliments frais et non transformés tels que les légumes, les fruits, les herbes, les baies, les céréales, les légumineuses, dont la composition n'a pas besoin d'être appris. Alors ajoutez simplement plus d'aliments frais à votre alimentation.

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