Flocon collant (Pholiota lenta)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Genre : Pholiota (écailleux)
  • Type : Pholiota lenta (flocon glutineux)
  • Cochenille jaune argile

Chapeau: dans la jeunesse, le chapeau du champignon a une forme convexe, puis devient prostré. Dans la partie centrale, il y a souvent un tubercule émoussé, accentué par la couleur. La surface du chapeau a une couleur blanchâtre chez les jeunes champignons, puis le chapeau acquiert une couleur jaune argileuse. Le tubercule dans la partie centrale du chapeau a une teinte plus foncée. La surface de la calotte est très visqueuse, même par temps sec. Le chapeau est recouvert d'écailles étroitement pressées, souvent discrètes. Des morceaux de couvre-lit sont souvent visibles le long des bords légèrement repliés du chapeau. Par temps pluvieux et humide, la surface de la calotte devient muqueuse.

Pulpe: le chapeau se distingue par une chair aqueuse de couleur crème claire. La pulpe a une odeur de champignon inexpressive et n'a pratiquement aucun goût.

Records: plaques adhérentes et fréquentes chez les jeunes champignons de couleur argile claire, chez les champignons matures, sous l'influence de spores matures, les plaques deviennent brun rouille. Dans la jeunesse, les plaques sont cachées par une couverture en toile d'araignée.

Poudre de spores : marron.

Jambe: pied cylindrique, jusqu'à 8 cm de haut. Pas plus de 0,8 cm d'épaisseur. La jambe est souvent courbée, ce qui est dû aux conditions de croissance du champignon. L'intérieur de la jambe est fait ou solide. Au centre du capuchon, il y a des restes d'un couvre-lit, qui divisent visuellement la tige en deux zones. Dans la partie supérieure de la jambe est crème légère, lisse. Dans la partie inférieure de la jambe est couverte de grandes écailles blanches floconneuses. La chair de la patte est plus fibreuse et dure. A la base, la chair est brun rougeâtre, légèrement plus claire dessus, plus proche du jaunâtre.

Le flocon collant est considéré comme un champignon tardif. La période de fructification commence en automne et se termine avec le premier gel en novembre. Il est présent dans les forêts mixtes et de conifères, sur les restes d'épicéas et de pins. Aussi trouvé sur le sol près des souches. Pousse en petits groupes.

La particularité du champignon à cochenille collante réside dans sa fructification tardive et son chapeau très visqueux et collant. Mais, tout de même, il existe une espèce semblable aux flocons collants, avec les mêmes fructifications muqueuses, et cette espèce fructifie si tard.

Flocon gluant - le champignon est comestible, mais en raison de son aspect visqueux, il n'est pas apprécié dans la cuisine aux champignons. Bien que des témoins oculaires affirment qu'il ne s'agit que d'un déguisement et que le champignon est non seulement comestible, mais aussi très savoureux.

Vidéo sur le champignon à cochenille collante :

Flocon collant (Pholiota lenta)

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