Polypore jaune soufre (Laetiporus sulphureus)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
  • Ordre : Polyporales (Polypore)
  • Famille : Fomitopsidacées (Fomitopsis)
  • Genre : Laetiporus
  • Type : Laetiporus sulphureus (polypore jaune soufre)
  • champignon de poulet
  • poulet aux champignons
  • Soufre de sorcière
  • A sa main
  • Soufre de sorcière
  • A sa main

Polypore jaune soufre (Laetiporus sulphureus) photo et description

Le corps fructifère du champignon amadou jaune soufre:

Au premier stade de développement, le champignon de l'amadou jaune soufre est une masse jaunâtre en forme de goutte (ou même de «bulle») - la soi-disant «forme d'influx». On dirait que de la pâte s'est échappée de quelque part à l'intérieur de l'arbre à travers des fissures dans l'écorce. Ensuite, le champignon durcit progressivement et acquiert une forme plus caractéristique du champignon de l'amadou - un porte-à-faux, formé de plusieurs pseudo-chapeaux fusionnés. Plus le champignon est vieux, plus les "chapeaux" sont isolés. La couleur du champignon passe du jaune pâle à l'orange et même au rose-orangé au fur et à mesure de son développement. Le corps du fruit peut atteindre de très grandes tailles - chaque "chapeau" peut atteindre 30 cm de diamètre. La pulpe est élastique, épaisse, juteuse, jaunâtre dans la jeunesse, plus tard – sèche, boisée, presque blanche.

Couche de spores :

Hyménophore, situé sur la face inférieure du « bonnet », finement poreux, jaune soufre.

Poudre de spores de champignon amadou jaune soufre :

Jaune pâle.

Spread:

Le polypore jaune soufre pousse de la mi-mai à l'automne sur les restes d'arbres ou sur des feuillus vivants et affaiblis. La première couche (mai-juin) est la plus abondante.

Espèces similaires :

Un champignon poussant sur les conifères est parfois considéré comme une espèce indépendante (Laetiporus conifericola). Cette variété ne doit pas être consommée car elle peut provoquer une légère intoxication, en particulier chez les enfants.

Meripilus giganteus, considéré comme un champignon comestible de mauvaise qualité, se distingue non pas par son jaune vif, mais par sa couleur brunâtre et sa chair blanche.

Vidéo sur le champignon Polypore jaune soufre

Polypore jaune soufre (Laetiporus sulphureus)

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