Il suffit de prononcer le mot « ostéoporose » pour évoquer la fragilité des os, les fractures par tassement du dos, les dorsalgies permanentes, les fractures du col fémoral, l'invalidité, la mort et autres horreurs. Des millions de personnes dans le monde souffrent de fractures osseuses causées par l'ostéoporose. Est-ce que seules les femmes perdent de la masse osseuse ? Non. Les hommes qui ont atteint l'âge de 55-60 ans perdent environ 1 % de leur masse osseuse par an. Qu'est-ce qui cause la perte osseuse? Nous attribuons généralement des quantités insuffisantes de calcium alimentaire, un apport excessif de protéines et de sel, qui provoque une perte de calcium et entraîne des changements hormonaux, et le manque ou le manque d'exercice (y compris la mise en charge), comme étant la cause. Cependant, ne sous-estimez pas la cause d'un manque de vitamine D dans le corps. Cette vitamine est extrêmement importante car elle permet au corps d'absorber le calcium et de favoriser la santé des os.
Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine D ? En fait, il n'y a pas de symptômes évidents, si ce n'est que l'absorption du calcium par l'organisme est limitée. Afin de maintenir un taux de calcium suffisant dans le sang, les os doivent abandonner le calcium qu'ils contiennent. Par conséquent, une carence en vitamine D accélère le processus de perte osseuse et augmente le risque de fracture osseuse, même chez les jeunes. Quelles sont les sources de cette vitamine autre que l'huile de poisson ? Il existe un grand nombre d'aliments enrichis en vitamine D2 (ou ergocalciférol), notamment le lait (mais pas le fromage et le yogourt), la margarine, les produits à base de soja et de riz et les céréales instantanées. Certains puddings et desserts contiennent du lait enrichi en vitamine D. Cependant, une portion de ces aliments fournit 1 à 3 microgrammes de cette vitamine, tandis que la valeur quotidienne est de 5 à 10 microgrammes. Une exposition régulière au soleil, en plus d'aider à faire face à la dépression, améliore la densité osseuse. Cela s'explique par le fait que la vitamine D se forme en raison de l'exposition au soleil sur la peau. La question se pose : de quelle quantité de lumière le corps a-t-il besoin pour une synthèse adéquate de la vitamine D ?
Il n'y a pas de réponse unique. Tout dépend de la période de l'année et du jour, du lieu de résidence, de la santé et de l'âge, de l'intensité de la pigmentation de la peau. On sait que la lumière du soleil est la plus intense de huit heures du matin à cinq heures du soir. Certaines personnes tentent de se protéger du soleil avec des écrans solaires qui bloquent le spectre ultraviolet B associé à la formation de vitamine D. Un écran solaire avec écran solaire 8 empêche 95 % de la production de cette vitamine. Quant au filtre solaire 30, il assure un blocage à 100 %. Les créatures vivantes vivant dans les latitudes nordiques sont incapables de produire de la vitamine D pendant la majeure partie de l'année en raison du faible angle du soleil en hiver, de sorte que leurs niveaux de vitamine D ont tendance à diminuer. Les personnes âgées risquent de ne pas consommer suffisamment de cette vitamine car elles ne sortent pas à l'extérieur par peur du cancer de la peau et des rides. De courtes promenades leur seront bénéfiques, augmenteront le tonus musculaire, maintiendront la solidité des os et fourniront au corps de la vitamine D. Exposer vos mains et votre visage au soleil pendant 10 à 15 minutes chaque jour suffit pour que le processus de synthèse de la vitamine D se produise. Outre le fait que cette vitamine augmente la densité osseuse, elle empêche la croissance des cellules malignes, en particulier, protège contre le développement du cancer du sein. Est-il possible d'avoir trop de vitamine D dans le corps ? Hélas. Trop de vitamine D est toxique. En fait, c'est la plus toxique de toutes les vitamines. Son excès provoque une pétrification des reins et des tissus mous, il peut provoquer une insuffisance rénale. Des quantités excessives de vitamine D ont été associées à une augmentation des taux de calcium dans le sang, ce qui peut entraîner de la fatigue et une lenteur mentale. Ainsi, avec l'arrivée des premières chaudes journées de printemps (ou d'été, selon les régions), il ne faut pas se précipiter à la plage en quête de bronzage. Les médecins nous avertissent - si nous voulons éviter les taches de rousseur, les taches de vieillesse, la peau rugueuse, les rides, nous ne devons pas être zélés avec les bains de soleil. Cependant, une quantité modérée de lumière solaire nous fournira la vitamine D nécessaire.