Fibres dans les aliments (tableau)

Ces tableaux sont adoptés par le besoin quotidien moyen en fibres soit 30 g. la colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de 100 grammes du produit satisfait les besoins humains quotidiens en fibres.

ALIMENTS RICHES EN FIBRE:

Nom du produitLa teneur en fibres dans 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Son de blé43.6 g145%
Champignons blancs, séchés26.2 g87%
Figues séchées18.2 g61%
Abricots secs18 g60%
Abricots17.6 g59%
Seigle (grain)16.4 g55%
Son d'avoine15.4 g51%
Pêche séchée14.9 g50%
Pommes séchées14.9 g50%
Orge (grain)14.5 g48%
Sarrasin (grain)14 g47%
Soja (grain)13.5 g45%
Farine de seigle complète13.3 g44%
Sarrasin (gruau)12.5 g42%
Farine de seigle12.4 g41%
Haricots (grain)12.4 g41%
Avoine (grain)12 g40%
Lentilles (grain)11.5 g38%
Sarrasin (non moulu)11.3 g38%
Blé (grain, qualité dure)11.3 g38%
Le mash11.1 g37%
Farine de seigle semée10.8 g36%
Blé (grain, variété molle)10.8 g36%
Bruyère10.8 g36%
Pois (décortiqués)10.7 g36%
Pistaches10.6 g35%
Farine de sarrasin10 g33%
Pois chiches9.9 g33%
Grain de riz)9.7 g32%
Raisins9.6 g32%
Fond d'écran de farine9.3 g31%
Prunes9 g30%
Cacahuètes8.1 g27%
Gruau d'orge8.1 g27%
Lunettes de vue8 g27%
orge perlée7.8 g26%
le chocolat7.4 g25%
Raifort (racine)7.3 g24%
Chanterelles7 g23%
Amandes7 g23%

Voir la liste complète des produits

Avocat6.7 g22%
Farine de blé 2e année6.7 g22%
feijoa6.4 g21%
Cloudberry6.3 g21%
Noyer6.1 g20%
Champignons Aspen champignons6 g20%
Poire séchée6 g20%
Dates6 g20%
Noisettes6 g20%
Flocons d'avoine «Hercules»6 g20%
Sésame5.6 g19%
Pois verts (frais)5.5 g18%
Champignons Russula5.5 g18%
Rowan rouge5.4 g18%
Champignons champignons5.1 g17%
Champignons bolets5.1 g17%
Macaroni à partir d'une farine de 1 grade5.1 g17%
Graines de tournesol (graines de tournesol)5 g17%
Farine de blé de 1 grade4.9 g16%
Gruau de maïs4.8 g16%
Farine d'avoine (gruau)4.8 g16%
Cassis4.8 g16%
Sucrerie4.6 g15%
Gruau de blé4.6 g15%
Farine d'avoine4.5 g15%
Panais (racine)4.5 g15%
topinambour4.5 g15%
Farine de maïs4.4 g15%
Choux de Bruxelles4.2 g14%
Aronia4.1 g14%
Durian3.8 g13%
kiwi3.8 g13%
de pignons de pin3.7 g12%
Pâtes de farine V / s3.7 g12%
Framboise3.7 g12%
Coing3.6 g12%
La semoule3.6 g12%
Gruaux de mil décortiqué (poli)3.6 g12%
Feuilles de pissenlit (verts)3.5 g12%
La farine3.5 g12%
Groseille à maquereau3.4 g11%
Groseilles blanches3.4 g11%
groseilles rouges3.4 g11%
Haricots (légumineuses)3.4 g11%
Canneberge3.3 g11%
Champignons blancs3.2 g11%
Racine de persil)3.2 g11%
Rhubarbe (verts)3.2 g11%
Céleri (racine)3.1 g10%
Bleuets3.1 g10%
Riz3 g10%
d'oignon3 g10%
BlackBerry2.9 g10%
Champignon Morel2.8 g9%
Poire2.8 g9%
Coriandre (verte)2.8 g9%
Aneth (verts)2.8 g9%
Le maïs sucré2.7 g9%
Mushrooms2.6 g9%
Brocoli2.6 g9%
Aubergine2.5 g8%
canneberges2.5 g8%
Bleuets2.5 g8%
Champignons shiitake2.5 g8%
Figues fraîches2.5 g8%
Betteraves2.5 g8%
de carottes2.4 g8%
champignons Oyster2.3 g8%
Farine de riz2.3 g8%
Biscuits au sucre2.3 g8%
Orange2.2 g7%
Rutabaga2.2 g7%
Champignon gingembre2.2 g7%
Fraises2.2 g7%
Poireau2.2 g7%
Abricot2.1 g7%
Livres2.1 g7%
Choufleur2.1 g7%
Pêche2.1 g7%
Persil (vert)2.1 g7%
radis noir2.1 g7%
Racine de gingembre)2 g7%
Choux2 g7%
Noix de cajou2 g7%
Lemon2 g7%
Argousier2 g7%
Semain de la citrouille2 g7%
Halva de tournesol2 g7%

La teneur en fibres des céréales, produits céréaliers et légumineuses :

Nom du produitLa teneur en fibres dans 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Pois (décortiqués)10.7 g36%
Pois verts (frais)5.5 g18%
Sarrasin (grain)14 g47%
Sarrasin (gruau)12.5 g42%
Sarrasin (non moulu)11.3 g38%
Gruau de maïs4.8 g16%
La semoule3.6 g12%
Lunettes de vue8 g27%
orge perlée7.8 g26%
Gruau de blé4.6 g15%
Gruaux de mil décortiqué (poli)3.6 g12%
Riz3 g10%
Gruau d'orge8.1 g27%
Le maïs sucré2.7 g9%
Macaroni à partir d'une farine de 1 grade5.1 g17%
Pâtes de farine V / s3.7 g12%
Le mash11.1 g37%
Farine de sarrasin10 g33%
Farine de maïs4.4 g15%
Farine d'avoine4.5 g15%
Farine d'avoine (gruau)4.8 g16%
Farine de blé de 1 grade4.9 g16%
Farine de blé 2e année6.7 g22%
La farine3.5 g12%
Fond d'écran de farine9.3 g31%
Farine de seigle12.4 g41%
Farine de seigle complète13.3 g44%
Farine de seigle semée10.8 g36%
Farine de riz2.3 g8%
Pois chiches9.9 g33%
Avoine (grain)12 g40%
Son d'avoine15.4 g51%
Son de blé43.6 g145%
Blé (grain, variété molle)10.8 g36%
Blé (grain, qualité dure)11.3 g38%
Grain de riz)9.7 g32%
Seigle (grain)16.4 g55%
Soja (grain)13.5 g45%
Haricots (grain)12.4 g41%
Haricots (légumineuses)3.4 g11%
Flocons d'avoine «Hercules»6 g20%
Lentilles (grain)11.5 g38%
Orge (grain)14.5 g48%

La teneur en fibres des noix et des graines:

Nom du produitLa teneur en fibres dans 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Cacahuètes8.1 g27%
Noyer6.1 g20%
de pignons de pin3.7 g12%
Noix de cajou2 g7%
Sésame5.6 g19%
Amandes7 g23%
Graines de tournesol (graines de tournesol)5 g17%
Pistaches10.6 g35%
Noisettes6 g20%

La fibre dans les fruits, les fruits secs et les baies:

Nom du produitLa teneur en fibres dans 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Abricot2.1 g7%
Avocat6.7 g22%
Coing3.6 g12%
Prune1.8 g6%
Ananas1.2 g4%
Orange2.2 g7%
Watermelon0.4 g1%
Banane1.7 g6%
canneberges2.5 g8%
Raisins1.6 g5%
Cherry1.8 g6%
Bleuets2.5 g8%
Grenat0.9 g3%
Pamplemousses1.8 g6%
Poire2.8 g9%
Poire séchée6 g20%
Durian3.8 g13%
Melon0.9 g3%
BlackBerry2.9 g10%
Fraises2.2 g7%
Raisins9.6 g32%
Figues fraîches2.5 g8%
Figues séchées18.2 g61%
kiwi3.8 g13%
Canneberge3.3 g11%
Groseille à maquereau3.4 g11%
Abricots secs18 g60%
Lemon2 g7%
Framboise3.7 g12%
Mango1.6 g5%
Mandarin1.9 g6%
Cloudberry6.3 g21%
Nectarine1.7 g6%
Argousier2 g7%
Papaye1.7 g6%
Pêche2.1 g7%
Pêche séchée14.9 g50%
Pamplemousse1 g3%
Rowan rouge5.4 g18%
Aronia4.1 g14%
Vidanger1.5 g5%
Groseilles blanches3.4 g11%
groseilles rouges3.4 g11%
Cassis4.8 g16%
Abricots17.6 g59%
feijoa6.4 g21%
Dates6 g20%
Persimmon1.6 g5%
Cherry1.1 g4%
Bleuets3.1 g10%
Prunes9 g30%
Bruyère10.8 g36%
Pommes1.8 g6%
Pommes séchées14.9 g50%

La teneur en fibres des légumes et des herbes:

Nom du produitLa teneur en fibres dans 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Basilic (vert)1.6 g5%
Aubergine2.5 g8%
Rutabaga2.2 g7%
Racine de gingembre)2 g7%
Zucchini1 g3%
Choux2 g7%
Brocoli2.6 g9%
Choux de Bruxelles4.2 g14%
chou-rave1.7 g6%
Chou, rouge,1.9 g6%
Choux1.2 g4%
Choux de Savoie0.5 g2%
Choufleur2.1 g7%
de pommes de terre1.4 g5%
Coriandre (verte)2.8 g9%
Cresson (verts)1.1 g4%
Feuilles de pissenlit (verts)3.5 g12%
Oignons verts (le stylo)1.2 g4%
Poireau2.2 g7%
d'oignon3 g10%
de carottes2.4 g8%
Algue0.6 g2%
Concombre1 g3%
Panais (racine)4.5 g15%
Poivre doux (bulgare)1.9 g6%
Persil (vert)2.1 g7%
Racine de persil)3.2 g11%
Tomate (tomate)1.4 g5%
Rhubarbe (verts)3.2 g11%
Radis1.6 g5%
radis noir2.1 g7%
Navets1.9 g6%
Laitue (verts)1.2 g4%
Betteraves2.5 g8%
Céleri (vert)1.8 g6%
Céleri (racine)3.1 g10%
Asperges (vertes)1.5 g5%
topinambour4.5 g15%
Semain de la citrouille2 g7%
Aneth (verts)2.8 g9%
Raifort (racine)7.3 g24%
L'ail1.5 g5%
Épinards (verts)1.3 g4%
Oseille (verts)1.2 g4%

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