Champignon tabulaire (Agaricus tabularis)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Agaricaceae (Champignon)
- Genre : Agaricus (champignon)
- Type : Agaricus tabularis
Champignon tabulaire (Agaricus tabularis) très rare dans les déserts et semi-déserts du Kazakhstan, en Asie centrale, dans les steppes vierges d'our country, ainsi qu'en Amérique du Nord (dans les déserts du Colorado). Sa découverte dans les steppes d'our country est la première découverte de ce champignon sur le territoire du continent européen.
front 5-20 cm de diamètre, très épais, charnu, dense, semi-circulaire, plus tard convexe-prostré, parfois plat au centre, blanchâtre, gris blanchâtre, jaunit au toucher, se fissurant sous la forme de rangées horizontales parallèles de profondes cellules pyramidales, tabulaires-cellulaires , tabulaires-fissurées (les cellules pyramidales sont souvent recouvertes de petites écailles fibreuses apprimées), parfois lisses jusqu'au bord, avec une prostration repliée, plus tard ondulée, souvent avec des restes d'un couvre-lit, bord.
Pâte à papier dans le champignon tabulaire, il est blanc, au-dessus des assiettes et à la base de la tige ne change pas avec l'âge ou devient légèrement rose, jaunit au toucher et jaunit lorsqu'il est séché dans l'herbier.
poudre de spores marron foncé.
Enregistrements étroit, libre, brun noir à maturité.
Lay champignon tabulaire est épais, large, dense, 4-7×1-3 cm, central, cylindrique, régulier, légèrement effilé vers la base, plein, blanc, blanchâtre, fibreux soyeux, nu, avec un simple retard apical large, plus tard pendant , blanchâtre, lisse dessus, anneau fibreux dessous.