Pendant la grossesse, se réveille parfois une énorme faim, quand on a envie de manger souvent et en grande quantité. Surtout, ne pas craquer pour les « mauvais » aliments comme les chips. Un bien plus grand avantage du corps pour apporter les fruits, les baies et les noix.
De plus, les avantages de l'utilisation de ce dernier s'étendent même à l'enfant à naître. Une telle conclusion est venue des scientifiques espagnols de l'Institut de Barcelone pour la santé mondiale. Ils ont prouvé que la consommation de noix pendant la grossesse est bénéfique pour le développement cognitif des enfants.
Ainsi, ils ont étudié plus de 2,200 femmes dont les histoires ont prouvé que les enfants de mères inclus dans leur alimentation avec des noix, des amandes ou des pignons de pin pendant la grossesse avaient un niveau d'intelligence, de mémoire et d'attention plus élevé. En particulier, nous parlons de l'utilisation de 90 g de noix par semaine (trois portions de 30 g chacune) pendant le premier trimestre de la grossesse.
Selon les experts, cet effet est dû aux noix, à de nombreux acides foliques et aux acides gras essentiels - oméga-3 et oméga-6 - qui s'accumulent dans les tissus des zones cérébrales responsables de l'attention de la mémoire. Ainsi, les noix pendant la grossesse sont importantes pour développer le système nerveux de l'enfant sur le long terme et résume les chercheurs.
Quelles noix sont meilleures à manger pendant la grossesse
- Noix, pin, arachides, noisettes, amandes, pistaches – ces noix ont dans leur composition des protéines végétales, des glucides, des fibres alimentaires, des acides gras, des vitamines et une composition riche en micro et macro éléments.
- Les noix sont appréciées pour leur teneur en fer, en acides gras et en protéines.
- Dans les noyaux de cèdre concentrés tous les nutriments si essentiels au fœtus.
- Les noix de cajou sont les plus faibles en calories et aident à stabiliser la tension artérielle.
- La noisette est célèbre pour sa combinaison inhabituelle de protéines et de vitamine E, qui favorise la croissance et le développement du tissu musculaire du bébé.
- L'amande est réputée pour son phosphore et son zinc.
La norme optimale de noix est de 30 grammes par jour. En achetant des produits en magasin ou au marché, il est préférable de privilégier les noix non traitées.