L'importance du végétarisme pour les enfants

En tant que parents, nous sommes prêts à tout pour que nos enfants grandissent heureux et en bonne santé. Nous les vaccinons contre diverses maladies, nous nous inquiétons de leur nez qui coule, parfois nous considérons la température élevée comme une catastrophe mondiale. Malheureusement, tous les parents ne savent pas qu'ils risquent la santé de leurs enfants en les surchargeant de médicaments et de régimes carnés au lieu d'un régime sans cholestérol.

La présence de viande dans l'alimentation d'un enfant affectera négativement sa santé à court et à long terme. Les produits à base de viande sont remplis d'hormones, de dioxines, de métaux lourds, de pesticides, d'herbicides, d'antibiotiques et d'autres substances nocives inutiles. Certains antibiotiques présents dans la viande de poulet sont à base d'arsenic. Les herbicides et les pesticides sont irrigués sur les cultures, qui sont ensuite données aux animaux de ferme – les poisons sont 14 fois plus concentrés dans la viande que dans les légumes. Puisque les toxines sont dans la chair, elles ne peuvent pas être lavées. Selon le département américain de l'Agriculture, la consommation de viande est responsable de 70 % des cas d'intoxication alimentaire chaque année. Ce n'est pas surprenant, étant donné que la viande est infectée par des bactéries dangereuses telles que E. coli, la salmonelle, la campylobactériose.

Malheureusement, les adultes ne sont pas les seuls à être exposés aux mauvaises conséquences de ces faits. Les statistiques ont montré que les agents pathogènes ci-dessus peuvent être mortels pour les enfants. Benjamin Spock, MD, auteur d'un livre bien connu sur la garde d'enfants, a écrit : . En effet, une alimentation végétarienne complète peut apporter à un enfant des protéines, du calcium, des vitamines pour la santé et la force. Un régime végétalien est exempt de graisses, de cholestérol et de toxines chimiques présentes dans le poisson, le poulet, le porc et d'autres produits à base de viande.

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