Fireweed angustifolia (aka Ivan tea) est l'une des boissons à base de plantes traditionnelles et incroyablement saines de notre pays. Le thé Ivan est bu en Russie depuis des temps immémoriaux. Il était utilisé comme boisson au thé bien avant que le thé noir n'arrive sous nos latitudes. Cette glorieuse boisson à base de plantes n'est pas si populaire de nos jours, ses bienfaits ne sont pas appréciés par la génération moderne. Cela est probablement dû au fait qu'Ivan Chai n'a pas été largement commercialisé sur le marché. Pendant ce temps, l'épilobe est une plante polyvalente. Toutes ses parties sont comestibles. Saviez-vous qu'en comparaison avec le thé vert, le thé Ivan ne contient pas de caféine, ce qui n'est pas si bon pour notre corps. L'utilisation régulière d'épilobe aidera à lutter contre l'anémie (elle est riche en fer), l'insomnie et les maux de tête. Le thé infusé peut être utilisé dans les 3 jours, il ne perdra pas ses propriétés. 100 g Ivan-tea se compose de : Fer - 2,3 mg
Nickel – 1,3mg
Cuivre - 2,3 mg
Manganèse — 16 mg
Titane — 1,3 mg
Molybdène – environ 44 mg
Bore – 6 mg Ainsi que Potassium, Sodium, Calcium, Magnésium et Lithium.