Épinoche à trois épines : description, apparence, habitats, frai

L'épinoche est un poisson d'eau douce de petite taille, représentant une espèce de poisson à nageoires rayonnées et appartenant à l'ordre des épinoches. Sous ce nom, il existe plusieurs variétés de poissons qui ont une caractéristique, à cause de laquelle le poisson a reçu ce nom intéressant.

L'épinoche à trois épines se distingue des autres poissons par le fait qu'elle possède trois pointes situées sur le dos, devant la nageoire. L'intérêt de ce poisson et son lieu de vie seront discutés dans cet article.

Épinoche à trois épines : description du poisson

Aspect

Premièrement, le poisson est relativement petit, mais pas aussi petit que, par exemple, la perche. Il peut atteindre une longueur maximale de 12 cm, avec un poids de plusieurs dizaines de grammes, bien que l'on puisse également trouver des individus plus lourds.

Le corps de ce poisson est allongé et fortement comprimé latéralement. Dans le même temps, le corps de ce poisson étonnant est protégé des ennemis. En règle générale, elle a trois pointes épineuses sur le dos, à côté de la nageoire. Il y a aussi une paire d'aiguilles pointues sur l'abdomen, qui servent de poisson au lieu de nageoires. De plus, les os pelviens fusionnés sur le ventre, à un moment donné, servaient de bouclier pour le poisson.

Il y a une autre caractéristique intéressante associée au manque d'échelles. Au lieu de cela, il y a des plaques transversales sur le corps, dont le nombre varie de 20 à 40. Des plaques similaires sont situées dans la zone arrière, qui est colorée dans une teinte brun verdâtre. Le ventre de ce poisson se distingue par une couleur argentée et la poitrine est de couleur rouge. Dans le même temps, pendant la période de frai, la zone de la poitrine prend une teinte rouge vif et la zone du dos passe au vert vif.

Comportement

Ce type de poisson peut être trouvé dans l'eau douce et légèrement salée. Dans le même temps, l'épinoche choisit les plans d'eau à courant lent. Il peut s'agir de rivières et de lacs de petite taille avec un fond vaseux et des fourrés de végétation aquatique. Le poisson se conserve dans de nombreux troupeaux. Les troupeaux se déplacent très activement autour de l'étang et réagissent à tout objet tombé dans l'eau. À cet égard, l'épinoche agace assez souvent les pêcheurs, errant constamment au point de pêche.

Frai

Malgré le fait que la femelle ne peut pas pondre plus de 100 œufs, l'épinoche se reproduit très activement. Pendant la période de ponte, ce poisson forme une sorte de nid où la femelle pond ses œufs. Après cela, les mâles commencent à s'occuper de la progéniture.

Pendant la période de frai, les épinoches femelles se distinguent par une couleur plus vive.

Avant le début du frai, ils ont clairement réparti les responsabilités entre les femelles et les mâles. Les mâles sont responsables de la formation du nid et de la recherche d'endroits pour le faire. En règle générale, ils construisent des nids dans le fond boueux ou dans l'herbe à côté des nénuphars. Ils utilisent du limon et des morceaux d'herbe pour construire des nids en forme de balle.

Une fois le nid construit, le mâle cherche une femelle qui pond des œufs dans son nid, après quoi il la fertilise. En même temps, le mâle peut trouver plus d'une femelle. Dans ce cas, son nid peut contenir des œufs de plusieurs femelles.

La période de ponte peut s'étendre jusqu'à un mois. Dès la naissance des alevins, le mâle prend soin d'eux, chassant les prédateurs. En même temps, il ne permet pas aux jeunes de nager trop loin. Et pourtant, malgré ces soins, seul un tiers des jeunes animaux parviennent à survivre.

ennemis de l'épinoche

Comme l'épinoche à trois épines a des pointes sur le dos et des aiguilles sur le ventre, elle peut se défendre contre les ennemis. Malgré cela, elle a des ennemis naturels, comme le sandre ou le brochet. Si un poisson est attaqué par un poisson prédateur, il déploie ses pointes qui pénètrent dans sa bouche. En plus des poissons prédateurs, des oiseaux comme les goélands se nourrissent d'épinoches.

Où trouve-t-on l'épinoche

Ce poisson habite presque tous les plans d'eau européens, tels que les lacs et les rivières. De plus, il est omniprésent dans les eaux d'Amérique du Nord.

Sur le territoire de la Russie, l'épinoche à trois épines se trouve dans les rivières et les lacs de l'Extrême-Orient, et plus précisément au Kamtchatka. L'épinoche, bien que rare, se trouve sur le territoire des régions européennes de Russie, notamment dans le lac Onega et dans le delta de la Volga.

La valeur économique de l'épinoche

Pour les pêcheurs, ce poisson est une véritable catastrophe, car il se précipite en groupes autour de l'étang et se précipite sur tout objet tombé à l'eau. Se déplaçant en groupes, il crée un bruit supplémentaire dans la colonne d'eau au point de pêche, ce qui fait fuir les autres poissons. De plus, ce poisson ne diffère pas dans les tailles acceptables et la présence d'épines effraie la plupart des pêcheurs. Au Kamtchatka, où l'on trouve l'épinoche partout, les habitants ne l'appellent que « khakalch », « khakal » ou « khakhalcha ».

En fait, il est considéré comme un poisson adventice et n'est pas pêché à l'échelle industrielle. Malgré cela, l'épinoche est utilisée en médecine, en extrayant la graisse de la plus haute qualité, ce qui favorise la cicatrisation des plaies, en particulier après des brûlures. En outre, il est permis d'en tirer des graisses techniques destinées à être utilisées dans l'industrie. S'il est traité correctement, il est alors possible d'obtenir de l'engrais pour les champs, ainsi que de produire de la farine de fourrage. La volaille ne refusera pas non plus un aliment aussi nutritif.

Plus récemment, et même à notre époque, les habitants de l'Extrême-Orient ont attrapé l'épinoche et ont utilisé sa graisse pour préparer d'autres plats faits maison. Curieusement, mais l'huile d'épinoche n'a pas d'odeur, comparée aux autres graisses de poisson. De plus, sa graisse est donnée aux enfants afin de prévenir divers maux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire une oreille d'épinoche, mais elle se révélera trop osseuse et pas très riche, à moins que vous n'utilisiez les plus gros individus si vous parvenez à les attraper.

Certains amateurs placent l'épinoche dans un aquarium, bien qu'il soit nécessaire d'avoir une capacité suffisamment importante pour la conserver. De plus, pour son entretien réussi, des conditions appropriées sont nécessaires. Le fait est que pendant les périodes de frai, les mâles montrent une agressivité maximale envers les autres mâles, et pour cela, vous devez disposer de beaucoup d'espace de vie. Le fond de l'aquarium doit être constitué d'une base de sable et l'éclairage doit être plus proche du naturel. En règle générale, l'épinoche à trois épines ne tolère pas la lumière vive.

En conclusion

Malgré le fait que ce poisson n'est pas gros, mais vice versa, et ne présente donc pas d'intérêt particulier pour les pêcheurs et les besoins commerciaux, il pourrait être utile à l'avenir. Cela est dû au fait que les espèces de poissons d'intérêt pour les pêcheurs et l'industrie au fil du temps peuvent tout simplement disparaître en raison de la pêche de masse.

Sa graisse, qui n'a pas d'odeur, est intéressante, bien que beaucoup de gens connaissent l'odeur de l'huile de poisson, à partir de laquelle elle devient immédiatement inconfortable. Par conséquent, il est préférable de l'utiliser en médecine, d'autant plus qu'il n'existe aujourd'hui aucune information sur les fruits de mer qui serait inutile pour l'homme. En règle générale, l'huile de poisson est une graisse saine qui peut nettoyer les vaisseaux sanguins.

Non moins attrayante peut être considérée comme l'option d'utiliser des graisses techniques produites à base d'huile de poisson. Et ici, un poisson aussi mauvais en apparence peut jouer un rôle important dans l'essor de l'industrie. Après tout, ce n'est un secret pour personne qu'en raison du prix du pétrole, les prix de ses dérivés augmentent également.