Le mode de vie végétalien signifie éliminer tous les produits d'origine animale. Mais parfois, malgré la lutte contre l'exploitation animale, les végétaliens soutiennent indirectement l'élevage par le biais du jardinage conventionnel. Le but de cet article est de sensibiliser les lecteurs et d'aider les jardiniers amateurs à éviter d'utiliser des produits d'origine animale et à cultiver leurs cultures de manière éthique.
, et c'est un indicateur de l'étendue de l'exploitation animale dans le monde moderne. Il est difficile d'imaginer quelle quantité énorme de produits animaux se retrouve dans le sol. Il ne suffit pas d'enlever la viande de l'assiette, il faut aussi l'enlever de la filière maraîchère. Le plus souvent, dans la pratique des jardiniers, il existe des éléments tels que le sang et les os d'animaux, le fumier et les matières fécales. Selon certaines estimations, 11,4 % des revenus bruts de l'industrie de la viande proviennent de sous-produits tels que la farine d'os et de sang. Les engrais moins connus mais largement utilisés comprennent les plumes, les coquilles d'œufs et les abats de poisson. Ils sont utilisés pour fertiliser le sol. Une partie de votre contribution à un monde sans violence envers les animaux consiste à passer aux engrais à base de plantes pour votre jardin.
Certaines exploitations utilisent déjà des pratiques d'agronomie végétale. Leurs produits sont généralement étiquetés "végétaliens". Mais malheureusement, la tendance à l'agriculture végétalienne n'en est qu'à ses balbutiements. L'achat de tels produits chaque fois que possible est la meilleure contribution à l'expansion de ce marché. Après tout, l'outil le plus puissant pour soutenir l'agriculture végétalienne est votre argent. Demandez de tels produits aux vendeurs sur le marché : la demande crée l'offre. Les commerçants privés peuvent répondre aux demandes des clients plus rapidement que les grandes entreprises. Quoi qu'il en soit, poser des questions sur les produits végétaliens sensibilisera et apportera des résultats au fil du temps.
C'est génial si vous cultivez vos propres fruits et légumes. Dans les magasins, vous pouvez acheter des engrais végétaux qui remplacent les farines d'os et de sang et le fumier. Le but de l'utilisation d'engrais est d'enrichir le sol avec un certain minéral. La farine d'os et le fumier sont utilisés pour ajouter du phosphore, dont les plantes ont besoin pour le développement des racines et la formation des fruits. Utilisez du phosphate ou du phosphate doux. C'est plus laborieux, mais le résultat ne durera pas un an. La farine de sang fournit de l'azote, ce qui favorise la croissance des plantes. Elle peut être remplacée par de la farine de luzerne. Le potassium influence la synthèse des protéines végétales et aide à réguler le flux d'eau dans la plante. Généralement, les sources de potassium sont des sources non animales telles que la cendre de bois, la potasse ou les écorces d'agrumes.
Les oligo-éléments sont un ajout important pour améliorer le rendement et sa qualité. L'engrais aux algues a une concentration plus élevée de micronutriments que n'importe quelle plante terrestre et est une excellente trouvaille pour un jardin végétalien. Le sol est un être vivant. Un sol sain est riche en nutriments, micro-organismes, insectes et bactéries. L'excès d'engrais, d'herbicides ou de pesticides peut tuer des organismes vivants. Un déséquilibre de n'importe quel minéral peut entraîner une modification de l'acidité du sol et perturber l'absorption d'autres minéraux par les plantes. Testez le sol de votre jardin pour identifier les imperfections. De nombreux problèmes peuvent être résolus en équilibrant correctement les minéraux du sol. Par exemple, ajouter trop de compost peut augmenter les niveaux d'azote, ce qui peut entraîner une prolifération de feuillage au détriment des fruits !
Les engrais végétaux se composent généralement de compost, d'algues, de foin et de thé de compost. L'engrais éthique peut être fabriqué à partir d'une variété de cultures qui sont cultivées spécifiquement pour enrichir le sol. Prenez la peine de revérifier les ingrédients pour vous assurer que le compost ne contient pas de fumier ou de coquilles d'œufs. En ce qui concerne la composition, il est préférable d'utiliser des concentrations élevées de chacun des minéraux à différents stades de la saison de croissance. Au printemps, privilégiez le phosphore, qui développe les systèmes racinaires. Lorsque les jeunes plantes entrent en croissance, c'est au tour de l'azote. Enfin, la maturation des fruits nécessite une forte concentration en potassium. Le trio N/P/K fonctionne très bien dans n'importe quel jardin.
Enfin une recette bonus
- 6 verres de sucre
- ½ tasse de fleurs de lavande séchées
- 1 tasse de savon liquide non parfumé
- 1 verre d'huile d'olive
- 12 gouttes d'huile essentielle de lavande
- 12 gouttes d'huile essentielle d'orange
- 6 gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé
Dans un grand bol, mélanger le sucre et les fleurs de lavande. Ajoutez du savon liquide, de l'huile d'olive et toutes les huiles essentielles. Mélangez correctement. Le gommage résultant sera épais comme de la pâte. Vous pouvez ajouter un peu de zeste d'orange pour le goût. Conserver dans un bocal avec un couvercle bien fermé.