"Je suis végétarien, mais je mange du poisson." Avez-vous déjà entendu cette phrase ? J'ai toujours voulu demander à ceux qui disent ça, qu'est-ce qu'ils pensent du poisson ? Ils le considèrent comme un légume comme une carotte ou un chou-fleur !
Les pauvres poissons ont toujours été soumis aux traitements les plus grossiers, et je suis sûr que c'est parce que quelqu'un a eu la brillante idée que les poissons ne ressentent pas la douleur. Pensez-y. Les poissons ont un foie et un estomac, du sang, des yeux et des oreilles – en fait, la plupart des organes internes, tout comme nous – mais le poisson ne ressent pas de douleur ? Alors pourquoi a-t-elle besoin d'un système nerveux central qui transmet des impulsions vers et depuis le cerveau, y compris la sensation de douleur. Bien sûr, le poisson ressent de la douleur, qui fait partie du mécanisme de survie. Malgré la capacité du poisson à ressentir la douleur, il n'y a pas de restrictions ou de règles sur la façon de les tuer. Tu peux faire ce que tu veux avec elle. Dans la plupart des cas, les poissons sont tués en coupant le ventre avec un couteau et en libérant les entrailles, ou ils sont jetés dans des boîtes où ils suffoquent. Pour en savoir plus sur les poissons, j'ai fait une fois un voyage en chalutier et j'ai été choqué par ce que j'ai vu. J'ai appris beaucoup de choses terribles, mais le pire a été ce qui est arrivé au flet, un gros poisson plat avec des taches orange. Elle a été jetée dans une boîte avec d'autres poissons et une heure plus tard, je pouvais littéralement les entendre mourir. Je l'ai dit à l'un des marins qui, sans hésitation, a commencé à la battre avec un gourdin. J'ai pensé que c'était mieux que de mourir de suffocation et j'ai supposé que le poisson était mort. Au bout de six heures, j'ai remarqué que leur bouche et leurs branchies s'ouvraient et se fermaient encore à cause du manque d'oxygène. Ce supplice dura dix heures. Diverses méthodes de capture du poisson ont été inventées. Sur le bateau sur lequel j'étais, il y avait un gros lourd chalut. Des poids lourds maintenaient le filet au fond de la mer, claquant et broyant alors qu'ils se déplaçaient sur le sable et tuaient des centaines d'organismes vivants. Lorsqu'un poisson capturé est sorti de l'eau, ses entrailles et ses cavités oculaires peuvent éclater en raison des différences de pression. Très souvent, le poisson « coule » parce qu'il y en a tellement dans le filet que les branchies ne peuvent pas se contracter. En plus des poissons, de nombreux autres animaux entrent dans le filet - y compris des étoiles de mer, des crabes et des crustacés, ils sont rejetés par-dessus bord pour mourir. Il existe certaines règles de pêche - principalement liées à la taille des filets et à qui et où peut pêcher. Ces règles sont introduites par les différents pays dans leurs eaux côtières. Il existe également des règles sur le nombre et le type de poissons que vous pouvez attraper. Ils s'appellent quota de poisson. Il peut sembler que ces règles réglementent la quantité de poisson capturé, mais en fait il n'y a rien de tel. Il s'agit d'une tentative grossière de déterminer combien de poissons il reste. En Europe, les quotas de pêche fonctionnent ainsi : prenez le cabillaud et l'églefin, par exemple, car ils vivent généralement ensemble. Quand le filet est jeté, si la morue est pêchée, alors l'églefin aussi. Mais le capitaine cache parfois les prises illégales d'églefin dans des endroits secrets du navire. Très probablement, ce poisson sera ensuite rejeté à la mer, mais il y a un problème, ce poisson sera déjà mort ! Vraisemblablement, quarante pour cent de plus de poissons que le quota établi meurent de cette façon. Malheureusement, ce n'est pas seulement l'églefin qui souffre de ces réglementations insensées, mais tout type de poisson pêché dans le cadre du système de quotas. Dans les grands océans ouverts du monde ou dans les zones côtières des pays pauvres, la pêche est mal contrôlée. En fait, il y a si peu de règles qu'un tel type de pêche est apparu comme PÊCHE À LA BIOMASSE. Avec cette méthode de pêche, un filet fin très dense est utilisé, qui attrape toutes les créatures vivantes, pas même un seul petit poisson ou crabe ne peut s'échapper de ce filet. Les pêcheurs des mers du Sud ont une nouvelle façon extrêmement dégoûtante d'attraper des requins. Elle consiste dans le fait que les requins capturés sont coupés des nageoires alors qu'ils sont encore vivants. Les poissons sont ensuite rejetés à la mer pour mourir sous le choc. Cela arrive à 100 millions de requins chaque année, le tout pour la soupe aux ailerons de requin servie dans les restaurants chinois du monde entier. Une autre méthode courante, qui implique l'utilisation senne coulissante. Cette senne enveloppe de grands troupeaux de poissons et pas un ne peut s'échapper. Le filet n'est pas très dense et les petits poissons peuvent donc s'en échapper, mais tant d'adultes restent dans le filet et ceux qui parviennent à s'échapper ne peuvent pas se reproduire assez vite pour récupérer les pertes. C'est triste, mais c'est avec ce type de pêche que les dauphins et autres mammifères marins rentrent souvent dans les filets. D'autres types de pêche, y compris une méthode dans laquelle des centaines hameçons appâtés attaché à une ligne de pêche s'étendant sur plusieurs kilomètres. Cette méthode est utilisée sur les côtes rocheuses qui peuvent casser le filet. Explosifs et substances toxiques, comme le liquide de blanchiment, font partie de la technologie de la pêche qui tue beaucoup plus d'animaux que de poissons. La méthode de pêche la plus destructrice consiste probablement à utiliser réseau de dérive. Le filet est fait de nylon fin mais solide et est presque invisible dans l'eau. Elle s'appelle "mur de la mort"Parce que tant d'animaux s'y empêtrent et meurent - dauphins, petites baleines, otaries à fourrure, oiseaux, raies et requins. Ils sont tous jetés car les pêcheurs n'attrapent que du thon. Environ un million de dauphins meurent chaque année dans les filets dérivants parce qu'ils ne peuvent pas remonter à la surface pour respirer. Les filets dérivants sont maintenant utilisés partout dans le monde et, plus récemment, ils sont apparus au Royaume-Uni et en Europe, où la longueur du filet ne doit pas dépasser 2.5 kilomètres. Dans les espaces ouverts des océans Pacifique et Atlantique, où il y a très peu de contrôle, la longueur des réseaux peut atteindre 30 kilomètres voire plus. Parfois, ces filets se brisent pendant une tempête et flottent, tuant et mutilant des animaux. A la fin, le filet, débordant de cadavres, coule au fond. Au bout d'un moment, les corps se décomposent et le filet remonte à la surface pour continuer la destruction et la destruction insensées. Chaque année, les flottes de pêche commerciale capturent environ 100 millions de tonnes de poissons, de nombreux individus capturés n'ont pas le temps d'atteindre l'âge de la maturité sexuelle, de sorte que les ressources de l'océan n'ont pas le temps de se reconstituer. Chaque année la situation s'aggrave. Chaque fois que quelqu'un comme l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture se voit rappeler les dégâts qui se produisent à nouveau, ces avertissements sont tout simplement ignorés. Tout le monde sait que les mers meurent, mais personne ne veut rien faire pour arrêter la pêche, trop d'argent peut être perdu. Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, les océans ont été divisés en 17 zones de pêche. Selon l'Organisation agricole, neuf d'entre eux sont maintenant dans un état de "déclin catastrophique de certaines espèces". Les huit autres zones sont à peu près dans le même état, principalement en raison de la surpêche. Conseil international pour l'étude des mers (ICES) - le plus grand expert mondial dans le domaine des mers et des océans - est également très préoccupé par la situation actuelle. Selon le CIEM, les énormes essaims de maquereaux qui habitaient la mer du Nord ont maintenant pratiquement disparu. Le CIEM prévient également que dans cinq ans, l'une des espèces les plus répandues dans les mers européennes, le cabillaud, va bientôt disparaître complètement. Il n'y a rien de mal à tout cela si vous aimez les méduses, car elles seules survivront. Mais ce qui est encore pire, c'est que dans la plupart des cas, les animaux capturés en mer ne finissent pas sur la table. Ils sont transformés en engrais ou transformés en cirage à chaussures ou en bougies. Ils sont également utilisés comme aliments pour les animaux de ferme. Peux-tu le croire? Nous attrapons beaucoup de poissons, les transformons, fabriquons des granulés et les nourrissons à d'autres poissons ! Pour élever une livre de poisson dans une ferme, nous avons besoin de 4 livres de poisson sauvage. Certaines personnes pensent que l'élevage de poissons est la solution au problème de l'extinction des océans, mais c'est tout aussi destructeur. Des millions de poissons sont mis en cage dans les eaux côtières et les manguiers qui poussent le long de la côte sont abattus en grand nombre pour faire place à une ferme. Dans des endroits comme les Philippines, le Kenya, l'Inde et la Thaïlande, plus de 70 % des forêts de manguiers ont déjà disparu et sont en train d'être abattues. Les forêts de manguiers sont habitées par diverses formes de vie, plus de 2000 plantes et animaux différents y vivent. C'est aussi là que se reproduisent 80 % de tous les poissons marins de la planète. Les fermes piscicoles qui apparaissent sur le site des plantations de manguiers polluent l'eau, recouvrent les fonds marins de débris alimentaires et d'excréments, ce qui détruit toute vie. Les poissons sont gardés dans des cages surpeuplées et deviennent sensibles aux maladies et reçoivent des antibiotiques et des insecticides pour tuer les parasites tels que les poux du poisson. Quelques années plus tard, l'environnement est tellement pollué que les fermes piscicoles sont déplacées, les plantations de manguiers sont à nouveau abattues. En Norvège et au Royaume-Uni, principalement dans les fjords et les lacs écossais, les piscicultures élèvent du saumon atlantique. Dans des conditions naturelles, le saumon nage librement des rivières de montagne étroites jusqu'aux profondeurs atlantiques du Groenland. Le poisson est si fort qu'il peut sauter dans des cascades ou nager contre un courant impétueux. Les gens ont essayé de noyer ces instincts et de garder ces poissons en grand nombre dans des cages en fer. Le fait que les mers et les océans sont en déclin, seuls les gens sont à blâmer. Imaginez ce qui arrive aux oiseaux, aux phoques, aux dauphins et aux autres animaux qui mangent du poisson. Ils luttent déjà pour leur survie et leur avenir s'annonce plutôt sombre. Alors peut-être qu'on devrait leur laisser le poisson ?