Ligne pourpre (Lepista nuda)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
  • Genre: Lepista (Lepista)
  • Type : Lepista nuda (ligne violette)
  • Ryadovka Lilovaïa
  • Cyanose

Chapeau: chapeau diamètre 6-15 cm. Il est d'abord violet, puis s'estompe en lavande avec une pointe de brun, parfois aqueux. Le chapeau a une forme plate légèrement convexe. Dense, charnu aux bords irréguliers. L'hyménophore lamellaire change également sa couleur violette brillante en grisâtre avec une teinte lilas au fil du temps.

Records: large, mince, souvent espacé. D'abord violet vif, avec l'âge – lavande.

Poudre de spores : rosâtre.

Jambe: hauteur des jambes 4-8 cm, épaisseur 1,5-2,5 cm. La patte est régulière, fibreuse, lisse, s'épaissit vers la base. Lilas pâle.

Pulpe: charnu, élastique, dense, de couleur lilas avec un léger arôme fruité.

l'aviron violet est un délicieux champignon comestible. Avant la cuisson, les champignons doivent être bouillis pendant 10 à 15 minutes. La décoction n'est pas utilisée. Ensuite, ils peuvent être salés, frits, marinés, etc. Les rangées séchées sont prêtes à l'emploi en trois mois.

L'aviron violet est courant, principalement en groupe. Il pousse principalement au nord de la zone forestière dans les forêts mixtes et de conifères. On le trouve moins souvent dans les clairières et les lisières des forêts, parmi les fourrés d'orties et près des tas de broussailles. Souvent avec un bavard enfumé. Il porte ses fruits de début septembre jusqu'aux gelées de novembre. Forme occasionnellement des « cercles de sorcières ».

La toile d'araignée violette est de couleur similaire à l'aviron - également un champignon comestible sous condition. La seule différence entre le champignon est le voile spécifique de toiles d'araignées qui enveloppe les plaques, ce qui lui a donné son nom. La toile d'araignée a également une odeur désagréable de moisi et de moisissure.

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