Vitamine B4 dans les aliments (tableau)

Dans ces tableaux sont adoptés par le besoin quotidien moyen en vitamine B4, soit 500 mg. la colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de 100 grammes du produit satisfait les besoins humains quotidiens en vitamine B4 (la choline).


ALIMENTS RICHES en VITAMINE B4:

Nom du produitVitamine B4 en 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Poudre d'oeufs900 mg180%
de jaunes d'œufs800 mg160%
Œuf de caille507 mg101%
Soja (grain)270 mg54%
Œuf de poule251 mg50%
Viande (Turquie)139 mg28%
Crème sure 20%124 mg25%
Crème sure 30%124 mg25%
Viande (poulets de chair)118 mg24%
Lait écrémé110 mg22%
Avoine (grain)110 mg22%
Orge (grain)110 mg22%
de saumon94.6 mg19%
Lunettes de vue94 mg19%
Blé (grain, qualité dure)94 mg19%
Gruau de blé90 mg18%
Viande (agneau)90 mg18%
Blé (grain, variété molle)90 mg18%
Farine de blé 2e année86 mg17%
Grain de riz)85 mg17%
Lait en poudre 25%81 mg16%
Fond d'écran de farine80 mg16%
Riz78 mg16%
Farine de blé de 1 grade76 mg15%
Viande (poulet)76 mg15%
Viande (viande de porc)75 mg15%
Son de blé74.4 mg15%
Viande (boeuf)70 mg14%
Hareng maigre65 mg13%
de pignons de pin55.8 mg11%
Graines de tournesol (graines de tournesol)55.1 mg11%
Farine de sarrasin54.2 mg11%
Cacahuètes52.5 mg11%
Macaroni à partir d'une farine de 1 grade52.5 mg11%
Pâtes de farine V / s52.5 mg11%
Amandes52.1 mg10%
La farine52 mg10%
Pois verts (frais)50 mg10%

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Crème 20%47.6 mg10%
Fromage 18% (gras)46.7 mg9%
Fromage cottage 9% (gras)46.7 mg9%
Noisettes45.6 mg9%
Choufleur45.2 mg9%
Yaourt 1%43 mg9%
Kéfir 2.5%43 mg9%
Kéfir 3.2%43 mg9%
Kéfir faible en gras43 mg9%
Yaourt 2.5% de43 mg9%
Yaourt 1.5%40 mg8%
Yaourt 3,2%40 mg8%
Curd 5%40 mg8%
Crème 25%39.3 mg8%
Protéine d'oeuf39 mg8%
Lait Acidophilus 1%38 mg8%
Acidophile 3,2%38 mg8%
Acidophilus à 3.2% sucré38 mg8%
Acidophilus faible en gras38 mg8%
Feuilles de pissenlit (verts)35.3 mg7%
Son d'avoine32.2 mg6%
Lait condensé avec sucre 8,5%30 mg6%
Racine de gingembre)28.8 mg6%
La masse de caillé est de 16.5% de matières grasses23.6 mg5%
Lait 1,5%23.6 mg5%
Lait 2,5%23.6 mg5%
Lait 3.2%23.6 mg5%
Lait 3,5%23.6 mg5%
Crème en poudre 42%23.6 mg5%
Koumiss (du lait de jument)23.5 mg5%
L'ail23.2 mg5%

La vitamine B4 se trouve dans les produits laitiers et les ovoproduits :

Nom du produitVitamine B4 en 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Lait Acidophilus 1%38 mg8%
Acidophile 3,2%38 mg8%
Acidophilus à 3.2% sucré38 mg8%
Acidophilus faible en gras38 mg8%
Protéine d'oeuf39 mg8%
de jaunes d'œufs800 mg160%
Yaourt 1.5%40 mg8%
Yaourt 3,2%40 mg8%
Yaourt 1%43 mg9%
Kéfir 2.5%43 mg9%
Kéfir 3.2%43 mg9%
Kéfir faible en gras43 mg9%
Koumiss (du lait de jument)23.5 mg5%
La masse de caillé est de 16.5% de matières grasses23.6 mg5%
Lait 1,5%23.6 mg5%
Lait 2,5%23.6 mg5%
Lait 3.2%23.6 mg5%
Lait 3,5%23.6 mg5%
Lait de chèvre16 mg3%
Lait condensé avec sucre 8,5%30 mg6%
Lait en poudre 25%81 mg16%
Lait écrémé110 mg22%
La crème glacée Sundae9.1 mg2%
Yaourt 2.5% de43 mg9%
Crème 20%47.6 mg10%
Crème 25%39.3 mg8%
Crème en poudre 42%23.6 mg5%
Crème sure 20%124 mg25%
Crème sure 30%124 mg25%
Parmesan15.4 mg3%
Fromage Gouda15.4 mg3%
Fromage 18% (gras)46.7 mg9%
Curd 5%40 mg8%
Fromage cottage 9% (gras)46.7 mg9%
Poudre d'oeufs900 mg180%
Œuf de poule251 mg50%
Œuf de caille507 mg101%

Vitamine B4 dans les poissons et fruits de mer:

Nom du produitVitamine B4 en 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
de saumon94.6 mg19%
Hareng maigre65 mg13%

Vitamine B4 dans les céréales, les produits céréaliers et les légumineuses :

Nom du produitVitamine B4 en 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Pois verts (frais)50 mg10%
Lunettes de vue94 mg19%
Gruau de blé90 mg18%
Riz78 mg16%
Macaroni à partir d'une farine de 1 grade52.5 mg11%
Pâtes de farine V / s52.5 mg11%
Farine de sarrasin54.2 mg11%
Farine de blé de 1 grade76 mg15%
Farine de blé 2e année86 mg17%
La farine52 mg10%
Fond d'écran de farine80 mg16%
Avoine (grain)110 mg22%
Son d'avoine32.2 mg6%
Son de blé74.4 mg15%
Blé (grain, variété molle)90 mg18%
Blé (grain, qualité dure)94 mg19%
Grain de riz)85 mg17%
Soja (grain)270 mg54%
Orge (grain)110 mg22%

Vitamine B4 dans les noix et les graines:

Nom du produitVitamine B4 en 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Cacahuètes52.5 mg11%
de pignons de pin55.8 mg11%
Amandes52.1 mg10%
Graines de tournesol (graines de tournesol)55.1 mg11%
Noisettes45.6 mg9%

Vitamine B4 dans les fruits, légumes, fruits secs:

Nom du produitVitamine B4 en 100gLe pourcentage des besoins quotidiens
Avocat14.2 mg3%
Basilic (vert)11.4 mg2%
Racine de gingembre)28.8 mg6%
Choux10.7 mg2%
Choux7.6 mg2%
Choufleur45.2 mg9%
Coriandre (verte)12.8 mg3%
Cresson (verts)19.5 mg4%
Feuilles de pissenlit (verts)35.3 mg7%
Oignons verts (le stylo)4.6 mg1%
Concombre6 mg1%
Poivre doux (bulgare)7.7 mg2%
Persil (vert)12.8 mg3%
Tomate (tomate)6.7 mg1%
Laitue (verts)13.4 mg3%
Céleri (racine)9 mg2%
Prunes10.1 mg2%
L'ail23.2 mg5%
Épinards (verts)18 mg4%

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