Avant cette performance, le chanteur a suivi un régime végétalien pendant 44 jours avec l'aide de Marco Borges, fondateur du programme 22 Days of Nutrition. Beyoncé et son mari rappeur Jay-Z ont suivi le programme à plusieurs reprises et mangent régulièrement des repas végétaliens ces jours-ci. « Nous avons développé le programme 22 Days of Nutrition parce que nous voulions commencer une nouvelle ère en matière de nutrition. Des poudres et barres protéinées aux recettes gastronomiques, utilisez des ingrédients simples à base de plantes pour créer de bons repas. Nous créons des solutions qui sont non seulement meilleures pour vous, mais aussi meilleures pour la planète », indique le site Web du programme.
Dans la vidéo, Beyoncé a révélé qu'après avoir donné naissance à des jumeaux, Rumi et Sir, en juin 2017, elle avait du mal à perdre du poids. Dans les premières images de la vidéo, elle monte sur la balance, qui affiche 175 livres (79 kg). La chanteuse ne révèle pas son poids final après 44 jours de régime végétalien, mais elle montre comment elle mange une alimentation saine à base de plantes, de l'entraînement avec son équipe pour une performance à la perte de poids après un régime végétalien à Coachella tenues.
Mais la perte de poids n'était pas le seul avantage du chanteur. Bien qu'elle dise qu'il était plus facile d'obtenir des résultats grâce à la nutrition que de simplement s'entraîner au gymnase. Beyoncé a énuméré un certain nombre d'autres avantages couramment associés à un régime à base de plantes, notamment un sommeil amélioré, une énergie accrue et une peau plus claire.
Beyoncé et Jay-Z ont collaboré avec Borges à de nombreuses reprises sur un programme de planification de repas de 22 jours basé sur son livre à succès. Ils ont également écrit une introduction pour son livre. En janvier, le couple de célébrités s'est à nouveau associé à Borges pour Green Footprint, un régime végétalien qui conseille les consommateurs sur leurs habitudes alimentaires. Beyoncé et Jay-Z feront même un tirage au sort parmi les fans qui ont acheté un programme de nutrition végétalienne. Ils ont également promis d'inspirer les fans avec leur exemple : maintenant Beyoncé adhère au programme "Meatless Mondays" et aux petits déjeuners végétaliens, et Jay-Z a promis de suivre un régime à base de plantes deux fois par jour.
"La nutrition à base de plantes est le levier le plus puissant pour une santé humaine optimale et la santé de notre planète", a déclaré Borges.