Disneyland agrotourisme
La première enquête, publiée début juin, portait sur la ferme Fair Oaks dans l'Indiana, surnommée le "Disneyland du tourisme agricole". La ferme propose des visites de pâturages, de musées, de restaurants et d'hôtels, et "assure une transparence totale dans les opérations quotidiennes de la ferme laitière".
Selon ARM, leur correspondant a été témoin de cruauté envers les animaux « en quelques heures ». Des séquences vidéo montrent des membres du personnel battant des veaux nouveau-nés avec des barres de métal. Ouvriers et cadres se reposaient, riaient et plaisantaient assis sur des mollets enchaînés. Les animaux gardés dans de petits enclos n'ont pas reçu suffisamment de nourriture et d'eau, ce qui a entraîné la mort de certains d'entre eux.
Le fondateur de la ferme McCloskey s'est exprimé sur la séquence vidéo et a assuré qu'une enquête est actuellement en cours, "sur les faits desquels des mesures seront prises, y compris le licenciement et des poursuites pénales" des responsables.
ferme biologique
La deuxième enquête a eu lieu à la ferme Natural Prairie Dairies, qui est considérée comme biologique. Un correspondant d'ARM a filmé des vaches « torturées, frappées à coups de pied, battues avec des pelles et des tournevis » par des techniciens vétérinaires et des professionnels des soins aux animaux.
Selon ARM, les animaux ont été ligotés de manière inhumaine, laissés dans une position inconfortable pendant plusieurs heures. Les correspondants ont également vu comment des vaches sont tombées dans des puisards, se noyant presque. De plus, les vaches avec des yeux infectés, des mamelles infectées, des coupures et des éraflures, et d'autres problèmes n'ont pas été traités.
Natural Prairie Dairies n'a pas publié de réponse officielle à l'enquête.
Ce que nous pouvons faire
Ces enquêtes, comme beaucoup d'autres, montrent comment les animaux exploités pour le lait souffrent dans les fermes laitières, même dans des exploitations réussies et « bio ». La démarche éthique consiste à refuser la production de lait.
Le 22 août est la Journée mondiale du lait d'origine végétale, une initiative conçue par l'activiste végétalien anglais Robbie Lockey en collaboration avec l'organisation internationale ProVeg. Des millions de personnes dans le monde abandonnent le lait au profit de boissons végétales saines et éthiques. Alors pourquoi ne pas les rejoindre ?