Qu'est-ce que la zooglea, types de zooglea

Qu'est-ce que la zooglea

Zooglea est un organisme vivant, une substance collante sécrétée par les bactéries lorsqu'elles sont collées ensemble. En se connectant, les cellules bactériennes forment des masses ou des films muqueux gélatineux. Zooglea est une symbiose d'un champignon de levure avec une bactérie de l'acide acétique.

Zooglea se compose de polysaccharides, parfois avec un mélange de composés azotés. Il n'est caractéristique que pour certaines bactéries (principalement aquatiques), en particulier pour le genre Zoogloea ramigera. Zooglea peut être digitiforme, corne de cerf, mésentérique ou d'autres formes. L'émergence de Zooglea est apparemment de nature adaptative: en raison de sa consistance muqueuse, l'absorption des nutriments nécessaires à l'existence de bactéries dans l'eau est facilement réalisée.

Dans la nature, il existe de nombreuses variétés de Zooglea, cependant, seules trois espèces ont été domestiquées et les plus étudiées :

  • riz de mer
  • champignon de thé
  • champignon de lait

Les trois Zoogleys sont des cultures complètement différentes, avec leurs propres caractéristiques et structure. Les propriétés de tous les Zoogleys sont différentes, la seule chose qui les unit est la présence de bactéries acétiques.

L'histoire de tous les zoogles est incroyable. Malgré le fait qu'ils soient connus depuis l'Antiquité, les scientifiques ont décidé de comprendre sérieusement ce que c'est - ces «champignons» guérisseurs seulement au XNUMXe siècle. Au début, des scientifiques étrangers ont découvert des bactéries d'acide acétique dans leur base. L'un des chercheurs - Glover - pensait qu'il ne s'agissait que d'une sorte d'utérus au vinaigre, à l'aide duquel le vinaigre était préparé depuis des temps immémoriaux.

L'académicien Bolotov a fait beaucoup de recherches sur les zoogles. Il a découvert que le suc gastrique dissout non seulement les cellules mortes, mais aussi les cellules endommagées par les nitrates, les radicaux libres, les radionucléides, les métaux lourds, les cancérigènes… le suc gastrique dissout avec succès même les cellules cancéreuses. Ainsi, le corps élimine plusieurs centaines de grammes de cellules mortes par jour.

Le fait est que beaucoup de ces acides dans le corps ne suffisent pas. C'est l'une des raisons pour lesquelles le corps est encombré de cellules mortes, de déchets, de toxines et d'autres poisons et, par conséquent, de diverses maladies. En termes de qualités curatives, le riz de mer indien est le leader parmi eux. Cela est dû au fait que dans sa boisson il y a un activateur enzymatique Q-10. Dans le corps, cette enzyme est synthétisée dans le foie, mais avec l'âge, la capacité à produire du Q-10 diminue et vous pouvez reconstituer ses réserves en buvant du riz de la mer indienne.

Le riz de mer indien contribue à la perte de poids, car il stimule activement le métabolisme, sature le corps d'enzymes, de vitamines et d'acides aminés utiles. Il aide à éliminer les restes d'antibiotiques, les poisons du corps, aide à se débarrasser de la charge de rayons X et de la constipation. Le champignon de lait tibétain et le kombucha ont les mêmes qualités bénéfiques.

Chaque zooglea a son propre goût caractéristique. Cela est dû à la présence de bactéries spécifiques dans chaque culture. Pour les gens d'aujourd'hui, les zoogles sont un véritable trésor, c'est pourquoi les champignons utiles sont indispensables dans chaque foyer. Un milligramme de kéfir, obtenu par fermentation du lait avec des champignons du lait, contient plus d'un million des corps microbiens les plus bénéfiques pour chacun de nous. Bien sûr, il s'agit surtout de bactéries lactiques.

Les boissons obtenues avec ces zoogles peuvent être prises non seulement à l'intérieur. Ils fonctionnent avec succès à des fins cosmétiques. Les infusions de kombucha et de riz de mer sont utilisées avec succès dans la lutte contre diverses maladies de la peau. La réception des infusions à l'intérieur et l'utilisation externe renforcent l'effet, car l'effet vient des deux côtés. Les infusions Zoogley sont particulièrement efficaces pour lutter contre l'augmentation de l'onctuosité de la peau du visage, de la tête et du corps, en particulier du dos. Les acides contenus dans ces liquides dissolvent en douceur les impuretés et les cellules mortes, créant un peeling chimique doux. De plus, ces acides hydratent la peau et rétablissent l'équilibre acide. Le kéfir, obtenu à l'aide de champignons de lait tibétains, hydrate et nourrit parfaitement les cheveux et le cuir chevelu, rend la couleur des cheveux plus lumineuse et plus profonde, donne un éclat et un soyeux miroir.

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