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Il est difficile de contester le fait que les jus dans l'alimentation des enfants sont nécessaires et utiles. Mais tous les jus ne sont pas également saturés de vitamines et peuvent être introduits dans le menu de l'enfant. A quel âge et quels jus préférer – lire ci-dessous.
Combien et à quelle heure
Les jus de fruits frais ne sont pas un produit facile. En plus des avantages, ils provoquent une augmentation de l'acidité de l'estomac et irritent les muqueuses. Avec une utilisation fréquente, les jus peuvent provoquer des allergies ou des problèmes digestifs. Par conséquent, la règle - le plus, le mieux - ne fonctionne pas avec les jus.
Jusqu'à un an, l'utilisation de jus doit être de nature introductive. Après un an, vous pouvez boire environ 100 grammes de jus par jour, mais pas tous les jours. Il est nécessaire d'introduire progressivement le jus dans l'alimentation du bébé, en commençant par une cuillère à café et en augmentant sa quantité chaque jour de façon exponentielle.
Un enfant adulte peut boire un verre de jus par jour. Dans des cas exceptionnels, deux.
Règles d'utilisation des jus
Pour un enfant, veillez à diluer les jus avec de l'eau 1 à 1 pour réduire la concentration d'acide entrant dans l'estomac et les intestins.
Préparez vous-même les jus pour être sûr de la qualité des matières premières. Le frais est un milieu propice au développement des bactéries. Par conséquent, lors de la préparation du jus, tout doit être exceptionnellement propre et le jus doit être bu immédiatement.
Si vous achetez du jus dans un magasin, faites attention à l'indication de l'âge - pour différentes catégories, les fabricants utilisent différentes dilutions et saturations en conservateurs.
Étudiez attentivement l'emballage, vérifiez la durée de conservation et le stockage, l'intégrité de l'emballage.
Lisez la composition du jus et n'achetez pas de jus qui vous font soupçonner la quantité de sucre ou la teneur en additifs inconnus.
de jus de pomme
Le plus souvent, les produits à base de pomme – jus et purées – sont introduits comme l'un des premiers aliments complémentaires à base de fruits. Le jus de pomme peut être administré à un nourrisson après 6 mois, en fonction de l'état de son système digestif.
Les pommes ne provoquent pas d'allergies, contiennent du fer, du potassium, du bore, du cuivre, du chrome et d'autres vitamines et oligo-éléments utiles, ainsi que des enzymes qui améliorent la digestion.
Jus de tomate
Ce jus peut être donné à un enfant de 8 à 9 mois, en ajoutant une petite quantité aux plats et en le soumettant à un traitement thermique. Vous pouvez introduire complètement le jus de tomate dans l'alimentation de l'enfant après 3 ans.
Le jus de tomate est un antioxydant, a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et prévient le cancer. Ce jus est riche en fibres, il est donc utile pour les troubles des selles et les problèmes digestifs.
Le jus de tomate étant un produit allergène, il n'est pas indiqué pour les enfants en bas âge et qui ont des maladies allergiques.
Jus de banane
Ou plutôt, le nectar de banane, qui contient de la purée de banane, de l'eau et du sucre. Les bananes sont également introduites dans l'alimentation du bébé après 6 mois. Les bananes contiennent beaucoup de potassium et elles sont une excellente prévention de la constipation et des problèmes intestinaux de l'enfant.
Jus de pêche et d'abricot
Ces jus contiennent du bêta-carotène et du potassium, des fibres. Ils normalisent le travail des intestins, car ils ne sont pas sans pulpe. En raison de la douceur des fruits eux-mêmes, il contient peu de sucre supplémentaire. Étant donné que ces jus peuvent provoquer des réactions allergiques, ils ne sont pas recommandés pour les enfants de moins de 1 an.
Jus de raisin
Jus sucré qui se prépare facilement à la maison en saison. Il convient de garder à l'esprit qu'en raison de la teneur en glucose et en fructose en grande quantité dans les raisins, ce jus est très calorique. Et malgré le fait qu'il satisfasse parfaitement la faim, son utilisation doit être soigneusement dosée pour les enfants souffrant d'un excès de poids. Le jus de raisin est utile, il contient de nombreuses vitamines et oligo-éléments, mais le sucre peut provoquer des processus de fermentation avec les produits laitiers, qui sont riches dans l'alimentation des enfants. Le sucre détruisant l'émail des dents, il est conseillé aux enfants à partir de 2 ans et il est conseillé de le boire à la paille.
Jus de potiron
La citrouille, comme les carottes, est riche en carotène et peut provoquer un jaunissement de la peau, vous ne pouvez donc pas souvent utiliser du jus de citrouille. Ce produit contient beaucoup de potassium, magnésium, vitamines B – il calme et ralentit les processus psycho-émotionnels. Ce jus peut être administré après 6 mois, après l'avoir préalablement traité thermiquement. Le jus de citrouille cru, comme le jus de banane, se présente sous forme de purée de citrouille dans le cadre d'autres jus ou dilué avec de l'eau.
Jus d'ananas
Ce fruit appartient à la catégorie des exotiques, il est donc déconseillé aux enfants de moins de 3 ans. Le jus étant impopulaire sur les recommandations des nutritionnistes et des pédiatres, il entre dans la composition des jus multifruits, et pur n'est disponible que pour les adultes. Les avantages de l'ananas dans l'augmentation du taux d'hémoglobine sont indéniables et l'anémie n'est pas rare chez les enfants. Par conséquent, n'ignorez pas les jus à plusieurs composants.
Jus d'orange
Le jus d'orange est très populaire, car il est disponible à la fois dans le commerce et pour la production domestique. Les oranges sont une source de vitamine C, d'acide folique et de potassium. Le jus d'orange renforce les vaisseaux sanguins, réduit la tension artérielle, augmente l'appétit et stimule la motilité intestinale. Seulement ici, le niveau d'allergénicité du jus d'orange est très élevé et son acide peut endommager la muqueuse gastrique de l'enfant. Il vaut mieux attendre 3 ans avant de présenter ce jus aux enfants.