Que cuisiner quand on a des bananes ?

La banane est l'un des rares fruits disponibles toute l'année sous les latitudes froides, qui est appréciée par presque chacun d'entre nous, petits et grands. C'est pourquoi nous vous proposons de considérer un certain nombre d'utilisations intéressantes de la banane comme ingrédient dans divers plats ! Soupe aux baies et à la banane 4 c. baies fraîches ou surgelées 4 bananes mûres tranchées 1 c. jus d'orange fraîchement pressé 1 c. yogourt nature faible en calories 2 c. sirop d'agave 2 piments jalapeno broyés Dans un mélangeur, ajouter 4 tasses de petits fruits, les bananes, le jus d'orange, le yogourt et le sirop. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter les piments jalapeno broyés. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Servir la soupe dans de petits bols. Peut être servi avec des morceaux de baies. crêpes à la banane 1er. farine 1,5 cc de levure chimique 34 cc de soda 1,5 cc de sucre 14 cc de substitut de sel équivalent à 1 œuf 1,5 c. babeurre (babeurre) 3 cuillères à soupe de beurre fondu 2 bananes mûres tranchées finement Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel. Dans un autre bol, mélanger le substitut d'œuf, le babeurre et 3 cuillères à soupe d'huile. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs du premier bol, bien mélanger. Cuire la pâte dans une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen. Ajouter 3 à 5 tranches de banane à chaque pancake pendant la cuisson. Servir les crêpes avec de la confiture ou du miel. Gâteau aux bananes sauce caramel-noix de coco 150 g de farine 115 g de sucre glace 3 pincée de sel 1 bananes 250 succédané d'œuf 100 ml de lait 2 g de beurre fondu 140 c. d'extrait de vanille 180 g de cassonade un peu de lait de coco Préchauffer le four à 125C. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie. Mélanger la farine, le sucre en poudre et le sel dans un grand bol. Réduire en purée une banane, ajouter le substitut d'œuf, le lait, le beurre et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients secs et humides jusqu'à consistance lisse. Étalez la pâte obtenue sur une plaque à pâtisserie, décorez avec les bananes restantes. Saupoudrer de cassonade, verser 25 ml d'eau dessus. Cuire au four pendant 30-XNUMX minutes. Servir avec du lait de coco. Bananes cuites au miel avec des noix 2 bananes mûres 4 c. miel + pour servir 2 c.c. de cassonade 1 c.c. de cannelle 200 g de yaourt 4 c. noix hachées Préchauffer le four à 190C. Trancher les bananes dans le sens de la longueur et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Arrosez les bananes d'une cuillère à soupe de miel, d'une pincée de cannelle et de sucre. Cuire au four pendant 10-15 minutes. Sortir du four, saupoudrer de noix. Servir avec du yaourt. La liste des délicieux plats à base de banane est interminable, c'est un fruit tellement polyvalent. Cuisinez avec amour, mangez avec plaisir !

Soyez sympa! Laissez un commentaire