Quelles soupes sont les plus utiles pour la santé
 

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Les premiers plats traditionnels de notre alimentation. Au printemps, nous cuisinons des soupes avec beaucoup de verdure. En été, go-to okroshka, gaspacho, minestrone.

Quelles soupes sont les plus utiles? Voici le TOP 3 des démarreurs auxquels vous devriez donner la préférence.

3e place - un méli-mélo

Il s'avère que le méli-mélo est désormais un plat à la mode aux États-Unis. Le fait est qu'il a prouvé que concombre cornichon est l'équilibre parfait de potassium et la magnésium, et par conséquent, les plats avec lui ont élevé leur statut culinaire.

 

Ne présumez pas que le méli-mélo est trop riche en calories. Sa teneur en calories est d'environ 70 kcal pour 100 g ou environ 250 kcal par portion de 350, ce qui est presque deux fois inférieur à la teneur en calories des soupes populaires, qui sont perçues par beaucoup régimes, mais lors de la cuisson, qui utilise des crème.

Quelles soupes sont les plus utiles pour la santé

2e place - soupe aux légumes

La soupe aux légumes contient du lycopène des tomates, des acides aminés des haricots; c'est délicieux et satisfaisant. Par conséquent, il donne de la force et des vitamines au corps.

Sur un plan, c'est la soupe aux légumes. Mais seulement à la condition que le les légume sont cultivées pour cela dans le jardin de ma grand-mère en l'absence de toutes sortes de pesticides, herbicides, OGM.

Quelles soupes sont les plus utiles pour la santé

1ère place - soupe au poulet

Utiliser poulet soupe en particulier pour les personnes malades, en particulier dans les maladies respiratoires virales, en présence d'une substance spéciale - la carnosine, qui a de puissants effets immunostimulants.

De plus, organosulfure - substances dans ail et oignons, avec vitamine D, stimule la production de cellules immunitaires-macrophages. Et carottes, Vous pouvez trouver vitamine a et les caroténoïdes, qui favorisent la production d'anticorps.

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