Qui ne devrait pas utiliser de jeunes pommes de terre
 

Nous avons déjà dit aux lecteurs à quel point sont utiles pommes de terre. Cependant, il est important de se demander s'il est assemblé dans notre région ou importé lors de l'achat de pommes de terre.

Les nutritionnistes estiment que seules les pommes de terre cultivées dans la région où elles sont vendues sont vraiment utiles. Les pommes de terre importées sont souvent cultivées grâce à l'utilisation de doses choc d'engrais. Et aussi, à cause du manque de soleil et de chaleur, ces racines n'obtiennent pas les nombreuses vitamines.

Il n'est pas recommandé d'utiliser une pomme de terre pour:

  • les personnes atteintes de diabète et d'autres patients atteints de maladies chroniques
  • femmes enceintes et allaitantes.
  • Enfants jusqu'à 5 ans.

Mieux vaut rechercher les premières vitamines de printemps en légumes verts: épinards, oignons, persil, aneth, ail, et radis.

 

Être en bonne santé!

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