Les pommes sont peut-être le fruit le plus répandu dans l'immensité de notre pays. Ceci est pleinement justifié, car ils sont présentés toute l'année, sont abordables, poussent chez tous les Russes qui ont un chalet d'été. Mais regardons de plus près leurs propriétés nutritionnelles :
Contrôle du poids, aide à la perte de poids
Les pommes sont bonnes pour satisfaire la faim. Selon une étude récente, les pommes séchées ont aidé les participants à perdre du poids. Les femmes qui ont consommé un verre de pommes séchées quotidiennement pendant des années ont pu perdre du poids et réduire leur taux de cholestérol. Selon des chercheurs de la Florida State University, les antioxydants et la pectine contenus dans les pommes sont la principale raison de leurs bienfaits nutritionnels et pour la santé.
Santé cardiaque
Les effets bénéfiques des pommes sur la santé cardiaque ne sont pas seulement référencés par les études de l'État de Floride. Iowa Women's Health rapporte que dans une étude portant sur plus de 34 femmes, les pommes sont associées à un risque moindre de décès par maladie coronarienne et maladie cardiovasculaire. Les experts attribuent l'effet des pommes sur la santé cardiaque aux antioxydants présents dans les pommes. De plus, les fibres solubles dans les pommes réduisent également le taux de cholestérol.
Protection contre le syndrome métabolique
Ceux qui consomment régulièrement des pommes sont moins susceptibles de développer un syndrome métabolique, un groupe de symptômes associés à un risque accru de maladie cardiaque et de diabète. On constate également que les amateurs de pommes ont des niveaux inférieurs de protéine C-réactive, qui est un marqueur de l'inflammation.
Les pommes favorisent l'endurance
Une pomme avant une séance d'entraînement peut augmenter votre endurance physique. Les pommes contiennent de la quercétine antioxydante, qui augmente l'endurance en rendant l'oxygène plus disponible pour les poumons.