Butterish jaune-brun (Suillus variegatus)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Boletales (Boletales)
  • Famille : Suillacées
  • Genre : Suillus (huileur)
  • Type : Suillus variegatus (Beurre jaune-brun)
  • Bariolé au beurre
  • Mousse de tourbière
  • Mokhovik sablonneux
  • Volant d'inertie brun-jaune
  • Marais
  • Tacheté
  • Boletus variegatus
  • Ixocomus variegatus
  • Champignon calmar

Photo et description de la butterish jaune-brun (Suillus variegatus)

Chapeau : Au graisseur jaune-brun, le chapeau est d'abord semi-circulaire avec un bord replié, puis en forme de coussin, de 50 à 140 mm de diamètre. La surface est initialement olive ou gris-orangé, pubescente, qui se fissure progressivement en petites écailles qui disparaissent à maturité. Chez les jeunes champignons, il est gris-jaune, gris-orangé, puis brun-rougeâtre, ocre clair à maturité, parfois légèrement muqueux. La peau est très mal séparée de la pulpe du chapeau. Tubules de 8 à 12 mm de hauteur, initialement adhérents à la tige, puis légèrement coupés, initialement jaunes ou orange clair, olive foncé à maturité, légèrement bleus sur la coupe. Les pores sont d'abord petits, puis plus larges, gris-jaune, puis orange clair et enfin brun-olive, légèrement bleus lorsqu'ils sont pressés.

Jambe: La jambe du beurrier est jaune-brun, cylindrique ou en forme de massue, faite, 30-90 mm de haut et 20-35 mm d'épaisseur, lisse, jaune citron ou d'une teinte plus claire, dans la partie inférieure elle est orange - marron ou rougeâtre.

Chair : Ferme, jaune clair, orange clair, jaune citron au-dessus des tubules et sous la surface de la tige, brunâtre à la base de la tige, légèrement bleutée par endroits sur la coupe. Sans beaucoup de goût; avec un parfum d'aiguilles de pin.

Poudre de spores : brun olive.

Spores : 8-11 x 3-4 µm, ellipsoïdes-fusiformes. lisse, jaune clair.

Photo et description de la butterish jaune-brun (Suillus variegatus)

Croissance : La butterdish jaune-brun pousse principalement sur sol sablonneux de juin à novembre dans les forêts de conifères et mixtes, souvent en très grande quantité. Les fructifications apparaissent seules ou en petits groupes.

Gamme : Le beurré jaune-brun est connu en Europe ; dans Notre Pays – dans la partie européenne, en Sibérie et dans le Caucase, atteignant au nord jusqu'à la limite des forêts de pins, ainsi que dans les forêts de montagne de la Sibérie et du Caucase.

Utilisation : Comestible (3ème catégorie). Un champignon comestible peu connu, mais pas très savoureux. Les jeunes fructifications sont mieux marinées.

Similitude: Le beurrier jaune-brun ressemble à un volant d'inertie, pour lequel il est souvent appelé volant d'inertie brun-jaune.

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