Diagnostic de l'orthorexie
À l'heure actuelle, il n'y a pas de critères diagnostiques reconnus pour l'orthorexie.
Face à la suspicion d'un trouble alimentaire non spécifique (TCA-NS) de type orthorexie, le spécialiste de santé (médecin généraliste, nutritionniste, psychiatre) interrogera la personne sur son alimentation.
Il évaluera la comportements, pensées ainsi que émotions de la personne liée au désir de manger des aliments purs et sains.
Il recherchera la présence d'autres troubles (troubles obsessionnels compulsifs, dépression, anxiété) et surveillera les répercussions du trouble sur l'organisme (IMC, carences).
Enfin, il évaluera l'impact du trouble sur la la vie quotidienne (nombre d'heures passées par jour pour choisir votre alimentation) et sur le la vie sociale de la personne.
Seul un professionnel de la santé peut diagnostiquer trouble de l'alimentation (ACT).
Le test de Bratman Le Dr Bratman a mis au point un test pratique et informatif qui vous permet de connaître la relation que vous pouvez avoir avec votre alimentation. Il vous suffit de répondre « oui » ou « non » aux questions suivantes : – Passez-vous plus de 3 heures par jour à penser à votre alimentation ? – Planifiez-vous vos repas plusieurs jours à l'avance ? – La valeur nutritionnelle de votre repas est-elle plus importante pour vous que le plaisir de le déguster ? – La qualité de votre vie s'est-elle détériorée, tandis que la qualité de votre alimentation s'est améliorée ? – Êtes-vous récemment devenu plus exigeant envers vous-même ? – – Votre estime de soi est-elle renforcée par votre envie de manger sainement ? – Avez-vous abandonné les aliments que vous aimiez au profit d'aliments « sains » ? – Votre alimentation interfère-t-elle avec vos sorties, vous éloignant de la famille et des amis ? – Vous sentez-vous coupable lorsque vous vous éloignez de votre régime ? – Vous sentez-vous en paix avec vous-même et pensez-vous avoir un bon contrôle sur vous-même lorsque vous mangez sainement ? Si vous avez répondu « oui » à 4 ou 5 des 10 questions ci-dessus, vous savez maintenant que vous devriez adopter une attitude plus détendue à propos de votre alimentation. Si plus de la moitié d'entre vous ont répondu « oui », vous êtes peut-être orthorexique. Il est alors conseillé de se tourner vers un professionnel de santé pour en discuter. Source : L'obsession de manger « sain » : un nouveau trouble du comportement alimentaire – F. Le Thai – Cahier Nutrition du Quotidien du Médecin du 25/11/2005 |
Les chercheurs travaillent sur le validation scientifique d'un outil de diagnostic (ORTO-11, ORTO-15) inspiré de Questionnaire Bratman pour le dépistage de l'orthorexie. Cependant, l'orthorexie ne bénéficiant pas de critères diagnostiques internationaux, peu d'équipes de chercheurs travaillent sur ce trouble.2,3.