Poisson daurade

La famille des carpes est très répandue sur de nombreux continents, la voie du milieu, certaines régions du nord et du sud sont très favorables à leur vie. De nombreux représentants sont familiers aux pêcheurs amateurs et aux sportifs, mais il est parfois difficile pour un débutant de comprendre la prise. Qu'est-ce qu'une dorade, toutes ses caractéristiques de vie, de goût, d'utilité et de nocivité seront étudiées plus avant.

Description

A quoi ressemble une dorade ? Le poisson, comme déjà mentionné, appartient aux cyprinidés et a ses propres caractéristiques d'apparence, en raison desquelles il sera difficile de le confondre avec d'autres représentants de l'ichtyofaune de n'importe quel réservoir. Cependant, les débutants en pêche mettent souvent un jeune individu, un charognard, sur un pied d'égalité avec la brème argentée, et parfois l'œil blanc. Il convient de noter que ces habitants des rivières et des lacs présentent des différences importantes, il suffit de regarder de plus près leur apparence.

Le représentant rusé des cyprinidés se distingue par plusieurs caractéristiques structurelles du corps:

  • corps aplati mais haut, la hauteur atteint souvent le tiers de la longueur de l'individu;
  • petite tête par rapport au corps, grands yeux, bouche terminée par un tube ;
  • une nageoire dorsale haute et étroite rend visuellement le poisson encore plus grand;
  • la nageoire anale sert de quille, trois douzaines de rayons aident l'ichthy-habitant à garder l'équilibre ;
  • lors de la reconnaissance, une attention particulière doit être portée à la nageoire caudale; chez la dorade, la partie supérieure est plus courte que la partie inférieure.

Le corps entier du poisson est recouvert d'écailles, chez les jeunes individus il est gris argenté, chez les individus matures il se distingue par une teinte bronze. Entre les nageoires anale et ventrale, les écailles sont complètement absentes ; cette caractéristique lui est propre. Il existe des espèces de ce représentant des cyprinidés qui ont une couleur plus foncée, mais elles ne sont pas communes dans la voie du milieu.

Il faut comprendre que la zone d'eau elle-même, dans laquelle vit l'espèce, affecte également la couleur. Les individus des lacs ont tendance à être de couleur plus foncée que leurs parents des rivières.

L'espérance de vie de ce représentant des cyprinidés est de 8 à 10 ans, il est rare de trouver un ancien de 20 ans. Les spécimens trophées sont considérés comme mesurant 70 à 80 cm de long, tandis que leur poids commence à partir de 4 kg.

Reproduction

La dorade est très commune dans de nombreux plans d'eau; vous pouvez le trouver à la fois dans les zones d'eau avec des courants et avec de l'eau stagnante. La reproduction, à savoir le frai, a lieu dans différentes régions à des moments différents, généralement dans la voie du milieu, c'est-à-dire fin avril-début mai, mais les conditions météorologiques font souvent leurs propres ajustements.

Le représentant des cyprinidés préfère frayer dans les frayères, où le cours commence bien avant l'heure fixée. Depuis février, de nombreux représentants de l'espèce commencent à remonter en amont, ils recherchent les endroits les plus propices au frai. Le mouvement s'accompagne de zhor, les troupeaux de dorades durant cette période laissent souvent derrière eux un fond nu sur l'étang.

Les conditions les plus favorables au frai sont considérées à une température de l'eau de 12 à 15 degrés Celsius. D'abord, le mâle explore les lieux, puis il y a une lutte pour la dame, car elle choisira le représentant le plus puissant et le plus actif. La dorade femelle commencera activement à se frotter contre l'herbe avec son ventre, laissant ainsi les œufs dans de l'eau bien chauffée, puis la matière restera avec le mâle.

L'endroit le plus approprié pour le frai est les prairies aquatiques, où l'herbe n'est sous l'eau qu'au printemps. Les individus peuvent également frayer à d'autres endroits, l'essentiel est que la végétation y soit haute. Les racines des arbres, les carex, les roseaux conviennent à cela.

Le frai de la brème n'est pas long, après quoi le poisson ne tombe pas malade, mais commence à restaurer activement sa force avec une nourriture abondante.

Habitat

Où trouve-t-on la dorade ? Cette question a déjà reçu une réponse partielle ci-dessus. Il existe plusieurs sous-espèces :

  • dorade de rivière;
  • daurade:
  • daurade.

Ils sont également divisés en formes semi-passage et sédentaires.

Il est important que les pêcheurs sachent où vit la brème, sachant que cette information facilitera grandement sa capture. Ainsi, vous pouvez trouver un représentant rusé et prudent des cyprinidés :

  • au début du printemps, il sort souvent se prélasser sur les bas-fonds, préfère les endroits avec de la végétation ;
  • au fur et à mesure que l'eau se réchauffe, le représentant des cyprinidés cherchera des endroits plus calmes, progressivement il se déplacera vers des fosses avec de l'eau fraîche;
  • en automne, on peut le trouver sur des gouffres, des failles, à la frontière de la végétation aquatique et de l'eau propre ;
  • il passera certainement l'hiver dans le trou d'hivernage, mais plus profond, il le quittera périodiquement pour se nourrir.

Les endroits les plus prometteurs pour la pêche sont les berges escarpées des rivières et des lacs, les fonds sablonneux ou argileux avec un minimum de limon, la végétation aquatique est la bienvenue, une petite quantité de cailloux est autorisée. Le bois flotté et les arbres tombés à l'eau attirent également cet habitant ichthy, pour lui c'est un endroit où il fait bon vivre.

Dans le réservoir de Krasnoïarsk et l'Irtysh, la dorade a été élevée artificiellement, mais elle s'y est parfaitement enracinée, s'est rapidement adaptée et plaît aux pêcheurs avec des morsures régulières.

Calendrier mordant

Chaque année, pour chaque type de poisson, ils additionnent leur calendrier de piqûres, la dorade ne fait pas exception. Cependant, pour cet habitant ichthy, on peut imaginer une option universelle, bien sûr, ajustée aux conditions météorologiques d'une région particulière.

saisonactivité mordante
Printempsprendra le plus activement au début du printemps et immédiatement après le frai
étéles meilleurs résultats apporteront la pêche de nuit en juin et août, le milieu de l'été se caractérise par la passivité
automnele moment le plus approprié pour la pêche est de septembre jusqu'à l'englacement
hiverle picage sera rare, mais pour les vrais pêcheurs ce n'est pas un problème

En adhérant à ce calendrier, vous pourrez attraper un vrai trophée.

Il faut comprendre que ces indicateurs sont donnés pour la voie du milieu et les régions du sud, au nord l'image sera légèrement différente.

Méthodes de pêche

La dorade de la famille dont le poisson a été découvert, l'habitat a également été déterminé. Comment attraper cet habitant aquatique rusé et prudent ? Cela peut être fait de plusieurs manières, chacune d'entre elles sera efficace. Le choix doit être fait par le pêcheur lui-même, lui seul peut identifier la plus appropriée des options.

Du littoral

La plupart des pêcheurs pêchent la brème depuis le bord, pour cela vous pouvez utiliser plusieurs types de matériel. Ce n'est pas à nous de juger de l'efficacité, chacun choisit indépendamment pour lui-même l'option la plus appropriée:

  • un élastique ou un donk avec un amortisseur en caoutchouc vous permet d'attraper plus en raison du nombre d'hameçons, l'installation se fait pour au moins 5 pièces, adaptées à la pêche à tout moment de l'année en eau libre;
  • le chargeur apportera de bons résultats, l'essentiel est de choisir une base plus solide et d'appliquer des appâts efficaces, ils sont utilisés du début du printemps jusqu'au gel;
  • Les donks ne sont pratiquement plus utilisés, mais cette méthode de pêche n'est pas moins efficace qu'un feeder moderne;
  • le matériel flottant fonctionne également bien, il est attrapé au début du printemps et en été, en automne il est inefficace.

Le flotteur est collecté à la fois sur des cannes Bologne pour le lancer à longue distance et sur des flans de mouche. Le tacle peut être à la fois glissant et sourd.

Depuis le bateau

La pêche à partir d'un bateau est plus efficace - vous pouvez nager jusqu'à des endroits difficiles d'accès et faire des lancers plus précis. En plus de toutes les méthodes de capture ci-dessus, il en existe plusieurs qui ne sont utilisées que s'il y a un bateau:

  • la pêche à l'anneau est réalisée en utilisant une grande quantité d'aliments complémentaires, généralement cette méthode donne de très bons résultats;
  • la capture des «œufs» se déroule de la même manière, mais le matériel lui-même est collecté un peu différemment, les trophées dans ce cas sont également garantis avec le bon choix de lieu et d'appât.

La mangeoire et le flotteur peuvent également être utilisés depuis un bateau, l'efficacité n'en sera qu'augmentée.

Appât et appât

Avant d'aller pêcher une brème délicate, vous devriez savoir ce que mange la brème. Ses préférences gastronomiques sont importantes, car un appât que vous n'aimez pas peut non seulement ne pas fonctionner, mais, au contraire, effrayer des proies potentielles.

Appât

Pour attraper ce représentant des cyprinidés, il vaut la peine de stocker une quantité décente d'appâts; sans cela, aller pêcher est tout simplement inutile.

La dorade est connue de beaucoup pour sa voracité, il est souvent tout simplement impossible de la nourrir. Pour attirer son attention, un pêcheur ne peut se passer d'un mélange de qualité, mais comment choisir ? Quel type faut-il privilégier ? Les pêcheurs utilisent :

  • Options achetées, elles sont faciles à utiliser, immédiatement après l'achat, directement sur l'étang, il suffit d'ajouter de l'eau et de pétrir, après 15-20 minutes, vous pouvez appliquer.
  • Les plats faits maison sont souvent plus efficaces, les ingrédients sont tous connus et la bouillie elle-même est fraîche et savoureuse.

Les deux types sont utilisés avec le même succès, s'il y a du temps, les pêcheurs expérimentés recommandent de préparer eux-mêmes la farce du feeder. En l'absence de celui-ci, il sera plus facile d'aller au magasin et d'acheter un mélange sec.

Poisson daurade

 

Lors du choix dans un réseau de distribution et lors de la cuisine à la maison, une attention particulière doit être portée aux saveurs, il doit y en avoir une quantité suffisante. Que faut-il privilégier ? Tout dépend du degré de chauffe de l'eau et de la saison :

  • au début du printemps, il est préférable d'utiliser des aliments avec une petite quantité de saveurs, le krill, l'ail et le flétan fonctionneront ;
  • à la fin du printemps et au début de l'été, il vaut la peine de passer à des options plus saturées, le chocolat et la cannelle sont parfaits;
  • à la saison chaude, un représentant rusé des carpes voudra de la fraîcheur, c'est exactement l'effet que donneront le fenouil, l'aneth, la valériane;
  • une diminution de la température de l'eau entraînera également des changements dans les préférences de l'ichthy-habitant; au début de l'automne, les aliments avec du caramel, des fruits, des fraises et des prunes en particulier fonctionneront;
  • à la fin de l'automne, l'ail entrera à nouveau dans l'alimentation, son odeur pourra attirer non seulement la dorade à la mangeoire.

La coriandre est une option universelle ; la carpe ne pourra jamais le refuser.

Appât

Brème poisson prédateur ou pas ? Le parent de la carpe est classé comme une espèce pacifique, il se nourrit d'une variété de choses, par conséquent, beaucoup de choses peuvent être proposées comme appâts. Il réagit à différents types d'appâts :

  • les légumes fonctionnent davantage dans de l'eau chauffée, cela comprend les pois, le maïs en conserve, l'orge cuite à la vapeur, le mastyrka, la semoule;
  • Une espèce animale d'appât attirera l'attention d'une dorade en eau fraîche au début du printemps et en automne; un ver, asticot, vers de vase, larve de libellule l'intéressent.

Il convient de rappeler une caractéristique, l'appât utilisé sur l'hameçon doit être présent dans le mélange alimentaire.

Propriétés utiles et méthodes de préparation

Il est impossible de répondre sans ambiguïté à la question des poissons de mer ou de rivière, il existe des sous-espèces qui préfèrent l'eau salée et il existe également des représentants d'eau douce. Peu importe le représentant des cyprinidés que vous avez réussi à obtenir, l'essentiel est de pouvoir cuisiner délicieusement le trophée.

La brème est un type de poisson très précieux; en termes de teneur en graisses saines, il se classe juste derrière le béluga parmi les habitants d'eau douce. De plus, la viande de poisson bien cuite contient de nombreuses vitamines, microéléments, vous pouvez vous renseigner sur leur quantité dans l'article du même nom sur notre site Web.

La dorade peut être cuite de plusieurs façons, il est préférable de cuire, sécher et sécher. Une autre question se pose, la dorade est-elle osseuse ou non ? Il n'est pas recommandé de donner ce poisson aux enfants, il contient beaucoup de petits os, une grande quantité a une petite dorade, dorade.

Qu'est-ce qu'une dorade et avec quoi on la mange semble avoir compris. Essayez d'expérimenter lorsque vous pêchez dans des plans d'eau, alors le spécimen trophée sera certainement sur votre crochet. Et le goût de la dorade cuite ne peut être pleinement apprécié qu'en l'attrapant vous-même.

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