Volant d'inertie en mélèze (Psiloboletinus lariceti) photo et description

Volant d'inertie en mélèze (Psiloboletinus lariceti)

:

• Boletinus lariceti
• Mélèze Boletin

Psilobolétine est un genre de champignons de la famille des Suillacées. C'est un genre monotypique contenant une seule espèce, Psiloboletinus lariceti. L'espèce a été décrite pour la première fois par le mycologue Rolf Singer en 1938 sous le nom de Phylloporus. Alexander H. Smith n'était pas d'accord avec le concept général de Singer, concluant: «Quel que soit l'arrangement des espèces types de Psiloboletinus qui est finalement fait, il est clair qu'il n'y a pas de caractères clairement distinguables par lesquels le genre peut être reconnu sur la base des descriptions de Singer.

"Mélèze" - du mot "mélèze" (un genre de plantes ligneuses de la famille des pins, l'une des espèces les plus courantes de conifères), et non du mot "feuillus" (forêt à feuilles caduques - une forêt composée d'arbres à feuilles caduques et arbustes).

front: 8-16 cm de diamètre, dans des conditions favorables, des spécimens avec des chapeaux d'environ 20 centimètres sont possibles. Lorsqu'il est jeune, convexe, avec un bord fortement tourné vers l'intérieur, puis plat-convexe; chez les champignons très adultes, le bord du chapeau n'est pas retroussé, il peut être légèrement ondulé ou lobé. Sec, feutré ou feutre-écailleux, velouté au toucher. Brunâtre, brun ocre, brun sale.

La chair dans un chapeau: dense (non lâche), doux, jusqu'à 3-4 cm d'épaisseur. Jaune clair, ocre clair, très pâle, presque blanc. Devient bleu sur une fracture ou une coupure.

Hyménophore: tubulaire. Les tubules sont grands, larges, avec des parois latérales épaissies, ils forment donc visuellement un semblant de plaques. Ils descendent fortement sur la tige, où ils s'allongent, ce qui accentue leur ressemblance visuelle avec les plaques. L'hyménophore est jaune, clair dans la jeunesse, puis brun jaunâtre. Avec des dégâts, même mineurs, il vire au bleu, puis vire au marron.

Споры: 10-12X4 microns, cylindrique, fusiforme, brun-jaune avec gouttes.

Lay: 6-9 centimètres de haut et 2-4 cm d'épaisseur, centrale, peut être épaissie en bas ou au milieu, veloutée. Dans la partie supérieure, il est clair, de la couleur de l'hyménophore, brun jaunâtre, en dessous, il est plus foncé: brunâtre, brunâtre, brun foncé. Devient bleu lorsqu'il est pressé. Entier, parfois avec une cavité.

pulpe de jambe: dense, brunâtre, bleuâtre.

Anneau, couvercle, volve: Aucun.

Le goût et l'odorat: léger champignon.

Il ne pousse qu'en présence de mélèzes : dans les forêts de mélèzes et les forêts mixtes avec présence de bouleaux, trembles, sous mélèzes.

Le pic de fructification se situe en août-septembre. Il n'est bien connu que dans Notre Pays, que l'on trouve en Sibérie occidentale et orientale, dans la région de l'Amour, dans le territoire de Khabarovsk, en Extrême-Orient, il porte des fruits particulièrement souvent et abondamment à Sakhaline, où il est appelé "Mélèze Mokhovik" ou simplement " Mokhovik ».

Le champignon est comestible, il n'y a aucune preuve d'empoisonnement. Il est utilisé pour la préparation de soupes, salades, seconds plats. Convient pour le décapage.

Le porc est mince à certains stades de croissance peut être confondu avec une mouche à mousse de mélèze. Vous devez regarder attentivement l'hyménophore: chez le porc, il est lamellaire, chez les jeunes spécimens, les plaques sont ondulées, de sorte qu'avec un coup d'œil rapide, elles peuvent être confondues avec de gros tubules. Une différence importante : le porc ne bleuit pas, mais brunit lorsque les tissus sont endommagés.

Les gyrodons sont assez similaires aux Psiloboletinus lariceti, il faut faire attention à l'écologie (type forêt).

Chèvre, diffère par la couleur de la pulpe dans les zones endommagées, sa chair ne devient pas bleue, mais rougit.

Des études ciblées ont été réalisées, il existe des travaux sur les propriétés thrombolytiques des enzymes de champignons basides (Institut botanique VL Komarov de l'Académie des sciences, Saint-Pétersbourg, Notre Pays), où on note une activité fibrinolytique élevée des enzymes isolées de Psiloboletinus lariceti. . Cependant, il est trop tôt pour parler d’une large application en pharmacologie.

Photo dans la galerie de l'article : Anatoly Burdynyuk.