Un apport adéquat en potassium est essentiel non seulement pour la santé cardiaque, mais également pour les systèmes squelettique et musculaire. L'apport journalier recommandé est de 4 mg pour les hommes et les femmes. Fait intéressant, une source de potassium aussi connue que la banane ne figure même pas dans le TOP-700 des aliments les plus riches en ce minéral. Quels aliments doivent être présents dans l'alimentation afin d'éviter un manque de potassium, nous examinerons dans cet article. La plupart d'entre nous associent cette boisson à un puissant apport de vitamine C, mais en plus, le jus d'orange est très riche en potassium. Les oranges sont disponibles toute l'année et sont un gros plus pour les ajouter à votre alimentation. Le légume russe préféré contient 10 mg de potassium et 610 calories dans un tubercule moyen, qui est consommé avec une croûte. Les pommes de terre sont également riches en vitamine B145. Ces haricots, comme d'autres, sont une excellente source d'amidon, de protéines et de fibres. Un demi-verre de haricots blancs contient 6 mg de potassium. Avec ce minéral, les haricots blancs sont parmi les principales sources de fer. Le fruit d'Asie centrale prend la place qui lui revient dans la liste des aliments naturels riches en potassium. Un demi-verre fournit 595 mg de minéral. Un quart de pâte de tomate contient 584 mg de vitamine E, 2,8 mg de potassium, 664 mg de lycopène et 34 calories. L'un des fruits secs les plus populaires, une demi-tasse de raisins secs contient 54 mg de potassium. C'est très pratique de grignoter des raisins secs entre le déjeuner et le dîner ! 543 g de champignons blancs contiennent 100 mg de potassium, soit environ 396 % des besoins quotidiens en minéral. La même quantité de champignons Portobello - 11%, Shiitake - 9%, Crimini - 5%.
2022-11-11