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Description générale de la maladie
La diphtérie est une infection bactérienne aiguë anthropique, caractérisée par une inflammation fibrineuse et des phénomènes toxiques généraux au site de «l'entrée dans le corps» du pathogène.
Variétés de diphtérie
- diphtérie nasale;
- croup de diphtérie;
- diphtérie pharyngée;
- diphtérie de la peau;
- forme conjonctivale de diphtérie (diphtérie des yeux);
- diphtérie anal-génitale;
- diphtérie de la région hyoïde, joues, lèvres, langue;
- diphtérie du larynx.
Les stades et les symptômes de la diphtérie sont versés en fonction du type de maladie. Par exemple, avec le croup diphtérique:
première étape: voix enrouée, toux rugueuse «aboyante»;
deuxième étape: aphonie, respiration bruyante «scie», dyspnée inspiratoire;
troisième étape: carence en oxygène, agitation prononcée, se transformant en somnolence ou coma, cyanose, pâleur de la peau, tachycardie, sueurs froides, symptômes d'insuffisance vasculaire.
Aliments utiles pour la diphtérie
Selon le type de maladie et l'état du patient, divers régimes thérapeutiques sont utilisés (avec des recommandations générales, le tableau numéro 2 ou 10 est recommandé, pour la diphtérie du larynx et de l'oropharynx - tableau numéro 11, pour la convalescence - tableau numéro 15).
Lors de l'utilisation du régime du tableau numéro 2, les produits suivants sont recommandés:
- pain de blé d'hier, biscuits crus et rues b;
- soupes avec bouillon de légumes, bouillon de viande ou de poisson non concentré, avec des légumes en purée ou finement hachés, des nouilles et des céréales;
- soupe de chou ou bortsch de chou frais (si ces plats sont tolérés);
- viande maigre bouillie ou cuite au four (sans tendons, fascia, peau), escalopes cuites à la vapeur, langue bouillie;
- poisson maigre cuit ou bouilli;
- produits laitiers (lait caillé, kéfir, fromage cottage (en plats ou frais sous forme naturelle), crème et lait (ajoutés aux boissons et plats), crème sure, fromage;
- bouillie (à l'exception de l'orge perlé et du millet);
- légumes (carottes, pommes de terre, courgettes, betteraves, choux) sous forme de snacks, salades;
- purée de baies et de fruits mûrs (pommes au four, oranges, mandarines, raisins sans peau, pastèque);
- marmelade, caramel au beurre, guimauve, sucre, guimauve, miel, confiture, confiture.
Petit Déjeuner: bouillie de riz au lait, omelette vapeur, café au lait, fromage.
Soir: bouillon de champignons aux céréales, purée de pommes de terre au sandre bouilli, décoction de son de blé.
Goûter de l'après-midi: gelée.
Soir: escalopes de viande frites sans panure, cacao, riz au lait avec sauce aux fruits.
Avant l'heure de se coucher: lait caillé.
Remèdes populaires pour la diphtérie
Avec diphtérie du larynx:
- solution saline (1,5 à 2 cuillères à café de sel dans un verre d'eau tiède) à utiliser pour un rinçage fréquent de la gorge;
- rincer ou comprimer le vinaigre (diluer le vinaigre (table) dans de l'eau tiède dans un rapport de 1: 3);
- infusion de calendula (2 cuillères à café de fleurs de calendula dans un verre d'eau bouillante, insister, bien enveloppé, pendant 20 minutes, filtrer) utiliser pour se gargariser six fois par jour;
- une compresse de miel (étalez le miel sur du papier et attachez-le à un point sensible);
- décoction d'eucalyptus (1 cuillère à soupe de feuilles d'eucalyptus par 200 millilitres d'eau) prendre 1 cuillère à soupe. cuillères trois fois par jour;
- jus d'aloès en conserve ou frais, prendre deux cuillères à café trois fois par jour une demi-heure avant les repas (pour les enfants, réduire la dose à quelques gouttes selon l'âge)
Aliments dangereux et nocifs pour la diphtérie
À la table numéro 2, il est nécessaire d'exclure du régime les aliments tels que:
- produits à base de farine de pâte feuilletée et pâtissière, pain frais;
- soupe au lait, aux haricots et aux pois;
- viandes grasses, volailles (oie, canard), poissons salés, fumés et gras, viandes fumées, poissons et viandes en conserve ;
- légumes crus marinés et non transformés, oignons, cornichons, radis, radis, concombres, poivrons, champignons, ail;
- fruits crus, baies brutes;
- produits à base de chocolat et de crème.
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