Les acides gras insaturés oméga-3, qui sont abondants dans certains poissons, comme les sardines et le saumon, ne réduisent pas le risque de décès par crise cardiaque et accident vasculaire cérébral, a montré une méta-analyse publiée par le Journal of the American Medical Association.
L'auteur principal de l'étude, le Dr Mosef Elisef de l'hôpital de Ioannina (Grèce), affirme que peu importe que les oméga-3 soient pris sous forme de suppléments ou avec de la graisse de poisson. Ils n'offrent pas une protection égale contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, ou la mort cardiaque subite.
Cela contredit une recherche enthousiaste publiée il y a 10 ans. Ils ont montré que les acides oméga-3 sous chaque forme présentent de puissants effets protecteurs : ils réduisent les triglycérides, abaissent la tension artérielle et ont un effet positif sur le rythme cardiaque.
Depuis lors, les gens sont encouragés à consommer des produits riches en cet ingrédient, ainsi que des suppléments en contenant. Mais les études ultérieures se sont révélées de plus en plus négatives. Début 2012, les observations de 20 3 personnes ont été publiées. Coréens qui ont montré que les acides gras oméga-XNUMX ne protégeaient pas contre les cardiopathies ischémiques ou ne réduisaient pas le risque de décès.
Dans la dernière étude, des spécialistes grecs ont analysé 18 études qui ont testé les effets sur la santé des compléments alimentaires contenant des acides oméga-3. Deux études ont également été incluses pour montrer à quel point il est bénéfique de manger beaucoup de poisson et d'autres aliments riches en ce nutriment.
Toutes ces observations ont été suivies par un total de plus de 68 personnes. Cependant, ils n'ont pas confirmé que les acides gras oméga-3 ont un effet bénéfique sur le cœur. (BOUILLIE)
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