Champignons Shiitake - teneur en calories et composition chimique

Introduction

Lors du choix des produits alimentaires dans un magasin et de l'apparence du produit, il est nécessaire de prêter attention aux informations sur le fabricant, la composition du produit, la valeur nutritionnelle et les autres données indiquées sur l'emballage, ce qui est également important pour le consommateur. .

En lisant la composition du produit sur l'emballage, vous pouvez en apprendre beaucoup sur ce que nous mangeons.

Une bonne nutrition est un travail constant sur vous-même. Si vous voulez vraiment ne manger que des aliments sains, il faudra non seulement de la volonté, mais aussi des connaissances - à tout le moins, vous devriez apprendre à lire les étiquettes et à en comprendre la signification.

Composition et teneur en calories

La valeur nutritionnelleContenu (pour 100 grammes)
Calorie34 kcal
Protéines2.2 g
Graisses0.5 g
Les glucides6.8 gr
Eau89.7 g
Fibres2.5 g

Vitamines:

VitaminesNom chimiqueContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Vitamine Aéquivalent rétinol0 mcg0%
Vitamine B1thiamine0.01 mg1%
Vitamine B2Riboflavine0.22 mg12%
Vitamine Cl'acide ascorbique0 mg0%
Vitamine Dcalciférol0.4 g4%
Vitamine Etocophérol0 mg0%
Vitamine B3 (PP)La niacine3.9 mg20%
Vitamine B6pyridoxine0.3 mg15%
Vitamine B9l'acide folique13 mcg3%

Contenu minéral:

MinérauxContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Potassium304 mg12%
Calcium2 mg0%
Magnésium20 mg5%
Phosphore112 mg11%
Sodium9 mg1%
Fer0.4 mg3%
Zinc1 mg8%
Sélénium5.7 g10%
Cuivre142 g14%
Manganèse0.23 mg12%

La teneur en acides aminés:

Acides aminés essentielsLe contenu en 100grLe pourcentage des besoins quotidiens
Le tryptophane11 mg4%
Isoleucine111 mg6%
Valine145 mg4%
Leucine189 mg4%
Thréonine134 mg24%
Lysine134 mg8%
La méthionine33 mg3%
Phénylalanine111 mg6%
Arginine156 mg3%
Histidine56 mg4%

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Conclusion

Ainsi, l'utilité du produit dépend de sa classification et de votre besoin d'ingrédients et de composants supplémentaires. Pour ne pas se perdre dans le monde illimité de l'étiquetage, n'oubliez pas que notre alimentation doit être basée sur des aliments frais et non transformés tels que les légumes, les fruits, les herbes, les baies, les céréales, les légumineuses, dont la composition n'a pas besoin d'être apprise. Alors ajoutez plus de nourriture fraîche à votre alimentation.

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