Les avantages et les inconvénients de la racine de gingembre, son utilisation et son traitement avec du thé au gingembre

gingembre médicinal

Les avantages et les inconvénients de la racine de gingembre, son utilisation et son traitement avec du thé au gingembre

Le gingembre, en plus des propriétés gustatives bien connues et de son utilisation comme assaisonnement, a également un effet cicatrisant. Il est utilisé aussi bien en médecine qu'en cuisine. Il est utilisé dans des thés spéciaux pour la perte de poids, et est également utilisé dans les cosmétiques et à des fins cosmétiques en général. Ses propriétés utiles et médicinales sont connues depuis l'Antiquité, et son utilisation comme épice pour une personne moderne est depuis longtemps devenue la norme. Par conséquent, trouver du gingembre à vendre n'est pas difficile.

De plus, les médecins modernes qui surveillent le processus de perte de poids chez leurs patients prescrivent de plus en plus de gingembre pour un apport quotidien. De nombreuses herbes et plantes qui font partie des préparations médicales sont loin derrière le gingembre en termes de nombre de propriétés utiles, ainsi que de caractéristiques gustatives.

La racine de la plante peut être achetée sous la forme que vous souhaitez : à la fois en chocolat et moulue en poudre, sous forme d'extrait pour la bière contenant du gingembre, des morceaux individuels de racine et de rhizome, en sucre, etc.

Le gingembre se trouve dans une épice telle que le curry, et en plus, il est parfaitement compatible avec d'autres épices, et on le trouve toujours dans la bière légère des plus hautes qualités. Le plus souvent, son rhizome en vente ressemble à une poudre. Sa couleur est approximativement gris-jaune, rappelant l'aspect de la farine. Conservez-le le plus souvent dans un emballage spécial scellé.

Dans une pharmacie, vous pouvez généralement également trouver de la poudre moulue à partir d'une racine préalablement pelée et séchée, de deux cent cinquante à cinq cents milligrammes, ainsi qu'une teinture ou une décoction.

Propriétés utiles du gingembre

Cette plante herbacée vivace pousse dans l'ouest de l'Inde et en Asie du Sud-Est. Les propriétés bénéfiques du gingembre sont connues dans la pratique médicale depuis l'Antiquité.

Quelle est l'utilité du gingembre? Il est considéré comme une plante étonnante aux propriétés antidotes. L'odeur et le goût caractéristiques du gingembre sont associés à sa teneur en zingerone (zingerone), shogaols (shogaols) et gingérols (gingérols – une substance efficace dans la prévention et le traitement du cancer du côlon).

Calories 80 KKal

  • Graisses:

    0,7 g

  • Protéines

    1,8 g

  • Glucides:

    17,8 g

  • Eau:

    79 g

  • Cendre:

    0,8 g

  • Cellulose:

    2,0 g

Des lipides et de l'amidon ont été trouvés dans la plante. Il contient des vitamines C, B1, B2, A, du phosphore, du calcium, du magnésium, du fer, du zinc, du sodium et du potassium. Sont également connus pour être présents la phélandrine, le cinéole, les huiles essentielles, le citral, le bornéol, le gingérol et la camphine. Parmi les acides aminés les plus importants, la présence de lysine, de phénylalanine, de méthionine et de nombreuses autres substances utiles a été révélée.

Composition chimique complète ➤

Le gingembre est utilisé comme épice, et lorsqu'il est frais, il est très parfumé et a un goût piquant. Comme l'ail, ses propriétés aident à combattre les micro-organismes, augmentent l'immunité et ont un effet bénéfique sur la digestion. On sait que le gingembre a un effet diaphorétique, expectorant, analgésique.

Bienfaits du gingembre pour les femmes révélée lors de la prise de la racine comme sédatif, elle est recommandée lors de douleurs menstruelles. Préparez du thé au gingembre pendant la grossesse pour soulager les symptômes de la toxicose. Il est recommandé d'utiliser le gingembre pour l'infertilité, il aide à se débarrasser de l'inflammation chronique, des adhérences. Le gingembre traite les fibromes, normalise les niveaux hormonaux. Le gingembre à la ménopause atténue les symptômes, soulage les maux de tête et l'irritabilité.

recette thé au gingembre: une demi-cuillère à café de gingembre grossièrement râpé doit être versée avec un litre d'eau bouillie chaude, ajouter du miel. Il est recommandé de boire le thé chaud ou froid. Il rafraîchit et prévient les vomissements.

Bienfaits du gingembre pour les hommes est également significatif, son nom est traduit du chinois par « masculinité ». Cette épice masculine, améliorant la circulation sanguine, stimule la puissance, donne confiance, provoque un afflux de sang dans les zones intimes, renouvelle l'énergie. La consommation constante de gingembre réduit le risque de prostatite, améliore le tonus musculaire, les performances mentales et physiques.

Intéressant: Pourquoi les hommes ont-ils besoin de boire du thé au gingembre ?

Les principales qualités médicinales du gingembre sont qu'il :

  • aide à la digestion;

  • Cela renforce le système immunitaire;

  • soulage la douleur dans l'arthrite

  • aide à transpirer;

  • réduit la douleur dans les maladies de l'estomac et des intestins, telles que l'empoisonnement, etc.;

  • prévient le développement des cancers du rectum et du côlon;

  • soulage les spasmes et sert de carminatif, c'est-à-dire qu'il aide à la libération des gaz;

  • aider à soulager les nausées, par exemple, la toxicose ou le mal de mer, etc., et également réduire la douleur des menstruations chez les femmes;

  • favorise l'excrétion de la bile et aide à la formation du suc gastrique.

Vidéo : 10 avantages du gingembre dont vous n'avez jamais entendu parler :

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