Le régime vegan ou végétarien pour mon enfant : est-ce possible ?

Le régime vegan ou végétarien pour mon enfant : est-ce possible ?

Le régime vegan ou végétarien pour mon enfant : est-ce possible ?

Véganisme, végétarisme : apport en vitamine B12

Si votre enfant consomme régulièrement des produits laitiers et des œufs (lacto-ovo-végétarien), son apport en vitamine B12 est suffisant. Sinon, il est plus vulnérable à la carence en vitamine B12 que l'on trouve principalement dans les produits d'origine animale. Les préparations au soja (soja), les céréales enrichies, les levures, les boissons enrichies au soja ou aux noix sont des sources de vitamine B12. Des frais supplémentaires peuvent être exigés. Encore une fois, demandez l'avis d'un professionnel de la santé. Si la mère est végétalienne, le lait maternel peut être très pauvre en vitamine B12 et le nourrisson doit prendre un supplément de vitamine B12. Il est recommandé d'inclure au moins trois portions par jour d'aliments riches en vitamine B12 ou de prendre un supplément de 5 µg à 10 µg de vitamine B12.

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