Blé (grain, mou) - teneur en calories et composition chimique

Introduction

Lors du choix des produits alimentaires dans un magasin et de l'apparence du produit, il est nécessaire de prêter attention aux informations sur le fabricant, la composition du produit, la valeur nutritionnelle et les autres données indiquées sur l'emballage, ce qui est également important pour le consommateur. .

En lisant la composition du produit sur l'emballage, vous pouvez en apprendre beaucoup sur ce que nous mangeons.

Une bonne nutrition est un travail constant sur vous-même. Si vous voulez vraiment ne manger que des aliments sains, il faudra non seulement de la volonté, mais aussi des connaissances - à tout le moins, vous devriez apprendre à lire les étiquettes et à en comprendre la signification.

Composition et teneur en calories

La valeur nutritionnelleContenu (pour 100 grammes)
Calorie305 kcal
Protéines11.8 gr
Graisses2.2 g
Les glucides59.5 gr
Eau14 grammes
Fibres10.8 g

Vitamines:

VitaminesNom chimiqueContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Vitamine Aéquivalent rétinol2 mg0%
Vitamine B1thiamine0.44 mg29%
Vitamine B2Riboflavine0.15 mg8%
Vitamine Cl'acide ascorbique0 mg0%
Vitamine Etocophérol3 mg30%
Vitamine B3 (PP)La niacine7.8 mg39%
Vitamine B4choline90 mg18%
Vitamine B5Acide pantothénique1.1 mg22%
Vitamine B6pyridoxine0.5 mg25%
Vitamine B9l'acide folique37.5 mcg9%
Vitamine HBiotine10.4 mcg21%

Contenu minéral:

MinérauxContenu en 100 grammesLe pourcentage des besoins quotidiens
Potassium337 mg13%
Calcium54 mg5%
Magnésium108 mg27%
Phosphore370 mg37%
Sodium8 mg1%
Fer5.4 mg39%
Iode8 mcg5%
Zinc2.8 mg23%
Sélénium29 mcg53%
Cuivre470 mcg47%
Soufre100 mg10%
Silicium48 mg160%
Manganèse3.76 mg188%

La teneur en acides aminés:

Acides aminés essentielsLe contenu en 100grLe pourcentage des besoins quotidiens
Le tryptophane150 mg60%
Isoleucine430 mg22%
Valine500 mg14%
Leucine810 mg16%
Thréonine380 mg68%
Lysine350 mg22%
La méthionine180 mg14%
Phénylalanine570 mg29%
Arginine540 mg11%
Histidine260 mg17%

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Conclusion

Ainsi, l'utilité du produit dépend de sa classification et de votre besoin d'ingrédients et de composants supplémentaires. Pour ne pas se perdre dans le monde illimité de l'étiquetage, n'oubliez pas que notre alimentation doit être basée sur des aliments frais et non transformés tels que les légumes, les fruits, les herbes, les baies, les céréales, les légumineuses, dont la composition n'a pas besoin d'être apprise. Alors ajoutez plus de nourriture fraîche à votre alimentation.

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