L'image désagréable qu'une personne voit en regardant dans le réfrigérateur peut ruiner son humeur pendant longtemps. Il n'y a pas si longtemps, les légumes achetés, les fruits ont perdu leur ancienne fraîcheur, ont commencé à se détériorer. Ils semblent dire avec leur apparence qu'il est temps pour eux d'aller à la poubelle. Il faut dire que nous avons gaspillé notre argent, ainsi que le temps précieux nécessaire aux achats.
Afin de ne pas avoir à jeter les produits récemment achetés, le site a rassemblé des conseils utiles pour les conserver longtemps au frais.
Pas d'eau avant stockage
Les perfectionnistes devront faire un effort et accepter l'idée que les légumes et les fruits ne peuvent pas être lavés avant le stockage. Le reste de la population suivra ce conseil assez calmement.
Si la vue de la saleté vous indigne, vous pouvez l'essuyer avec un chiffon sec. Sinon, il y a un risque de laver le film qui protège contre la moisissure et la pourriture.
L'humidité est un chemin direct vers la moisissure, pour l'éviter, essuyez simplement les fruits ou les légumes avec un chiffon sec. Au fond de la boîte dans laquelle les aliments seront stockés, il est nécessaire de déposer un chiffon sec. Il empêchera la pourriture en absorbant l'excès d'humidité.
papier d'avocat
Un avocat non mûr mûrira parfaitement à température ambiante si vous utilisez un sac en papier ou un journal. Avez-vous remarqué que le processus de maturation est terminé ? Emballez-le dans du papier et mettez-le au réfrigérateur.
Ne convient pas à tous les produits
Il existe de tels légumes et fruits, qui sont catégoriquement contre-indiqués dans un appareil électroménager tel qu'un réfrigérateur. La présence d'une tomate dans celle-ci entraîne la destruction de la membrane à l'intérieur des parois, ce qui, à son tour, la rend lâche. Mettez les tomates dans un endroit sombre avec les tiges vers le haut. Les températures froides sont contre-indiquées pour les concombres au moins comme les tomates. Ils sont couverts de taches blanches ─ annonciateurs de pourriture. Il est également préférable de ne pas conserver au froid le poivre bulgare, les fruits et légumes non mûrs.
On cache les pattes de bananes sous le film
Les bananes n'aiment pas les températures froides car elles noircissent rapidement et perdent leurs caractéristiques gustatives. Vous ne pouvez pas les stocker dans un sac en plastique en y gardant l'humidité, les fruits pourrissent rapidement. La meilleure option de stockage est les tiges de banane enveloppées de polyéthylène. Pour garder le film plus solide, vous pouvez le fixer avec du ruban adhésif.
Eau pour conserver les légumes hachés
Les légumes hachés, ainsi que les légumes verts, seront stockés dans des récipients avec de l'eau. L'essentiel est qu'il y en ait peu dans le récipient choisi à ces fins.
Utilisez la zone chaude du réfrigérateur
L'arôme, la fraîcheur des produits se perd avec une baisse de température. Si vous êtes un adepte du goût, utilisez la zone chaude du réfrigérateur en y plaçant des aliments.
Quartier hostile
Si vous ne vous fixez pas d'objectifs pour accélérer le processus de maturation des pommes, concombres, aubergines, brocolis, ne les placez en aucun cas à côté des abricots, bananes, tomates, poires, prunes. Ces derniers émettent de l'éthylène, ce qui nuit aux produits listés ci-dessus qui y sont sensibles.
Oignons et pommes de terre dans différents paniers
Si vous mettez des oignons avec des pommes de terre au même endroit, les pommes de terre germeront très rapidement. Et puis il sera impossible d'en cuisiner quelque chose de savoureux. Gardez les bulbes et les pommes de terre éloignés les uns des autres.
L'obscurité n'est pas seulement amie avec la jeunesse
Les oignons, l'ail préfèrent aussi la société des ténèbres. Auparavant, les bulbes étaient conservés dans des bas en nylon et l'ail était tressé en tresses. Maintenant que des conteneurs sont vendus pour ces besoins, le besoin de tresser des tresses a disparu.
Certaines personnes n'aiment pas la lumière
Il est strictement interdit de conserver les pommes de terre à la lumière. Non seulement il se gâte (devient vert), mais il devient également très dangereux lorsqu'il est consommé. Vous devez stocker les pommes de terre dans un endroit sombre, en mettant une pomme dans une boîte en bois.
Bouquet d'asperges
Un bouquet d'asperges, placé dans un récipient d'eau, gardera fraîcheur, jutosité. De plus, un tel bouquet aura l'air original.
Humidité pour le brocoli, le chou-fleur et le papier d'aluminium pour le céleri
Le brocoli, le chou-fleur aiment l'humidité, il est donc préférable de les conserver dans une serviette humide, le brocoli peut être trempé dans un récipient d'eau.
Le céleri est mieux conservé enveloppé dans du papier d'aluminium. Ainsi, il restera élastique, conservant ses propriétés gustatives.
Un sac en plastique convient aux raisins
Les raisins durs dans un sac en plastique seront juteux, frais pendant longtemps, et les raisins mous sont meilleurs à manger tout de suite. Il ne faut pas oublier non plus que tous les légumes ont besoin d'un apport d'air frais. Par conséquent, ne les gardez pas dans des paniers fermés.