7 bonnes raisons de boire du jus de persil

Plante herbacée de la famille des ombellifères, persil connu sous le nom scientifique de Petroselinum sativum ; est aussi une plante médicinale. Le persil est plus connu pour son utilisation dans nos cuisines.

Mais au-delà de cela, le persil a des propriétés aussi importantes les unes que les autres. Viens avec moi, faisons le tour de la question. Il est certain que vous avez au moins 7 bonnes raisons de boire du jus de persil.

De quoi est fait le persil ?

• Chlorophylle

• A partir des vitamines, franchement j'ai consommé du persil pour la chlorophylle qu'il contient (1). Mais je ne savais pas qu'elle était une vraie mine de vitamines. Le persil contient, par ordre d'importance, les vitamines K, C, A, B (tous composés des vitamines B), D et E.

• Le bêta-carotène, cette vitamine protège votre vision, mais protège également votre peau. En effet le bêta-carotène se transforme en vitamine A dans votre organisme.

• Protéine, elle contient 75% de protéines complètes. Ce sont entre autres : l'histidine, la leucine, l'isoleucine, la lycine, la thréonine, la vanine…

• Eau, le persil est à plus de 85% d'eau

• Plusieurs minéraux dont le fer. Cela vous permet en consommant du jus de persil de lutter contre l'anémie. Un verre de jus de persil contient 3,7 mg, soit plus de 20 % de vos besoins quotidiens en fer.

7 bonnes raisons de boire du persil

Propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires du persil

La vitamine C contenue dans le persil protège, nettoie et défend votre corps (2). Grâce à l'action de cette vitamine, votre corps peut mieux prévenir le cancer. Il purifie également le corps des radicaux libres ainsi que de tout type de poison. La vitamine C contenue dans le persil est trois fois plus élevée que celle contenue dans l'orange. Consommé régulièrement, vous êtes à l'abri des maladies bénignes comme le rhume, la toux, les eczémas…

Les flavonoïdes contenus dans le persil vous aident également à lutter contre les allergies. Ils vous protègent également des cellules cancéreuses. Consommez régulièrement du persil pour prévenir plus de types de maladies dégénératives.

Le persil agit comme un anti-inflammatoire grâce à l'huile d'eugénol qu'il contient. Pour l'arthrite et d'autres douleurs, pensez au persil. Buvez régulièrement du jus de persil pour améliorer votre situation au quotidien. Dans les deux semaines suivant la consommation de jus de persil, vous remarquerez que votre douleur a considérablement diminué.

Vous pouvez également utiliser le persil en cataplasme directement sur les articulations touchées. Une nette amélioration se produira.

Un allié du système sanguin

Sa couleur très verte n'est pas fortuite, le persil le doit à la chlorophylle qui aide à la production de sang (3).

Le persil rend le sang dans le corps plus alcalin, permettant une meilleure oxygénation du sang. Le persil aide non seulement à purifier le sang des toxines emmagasinées par la respiration, par les médicaments et les aliments que nous consommons etc., mais en plus il aide à fabriquer des globules rouges.

En effet la chlorophylle contient de l'hémoglobine presque similaire à celle produite par votre corps. Sa consommation favorise une plus grande production de sang dans notre corps.

La vitamine K est également impliquée dans le processus de coagulation du sang. Il est également important à la fois pour la constitution et la croissance des os. Il prévient les fractures osseuses et aide à la minéralisation osseuse.

La vitamine K est également importante dans le système cardiovasculaire. De plus, les puissants antioxydants contenus dans le persil vous aident à purifier votre sang et votre corps en général.

Si vous avez des problèmes de santé liés au système sanguin, veuillez consommer régulièrement du jus de persil. Avis aux patients anémiques en particulier.

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Le persil protège votre vessie et vos reins

Diurétique et antibactérien, le jus de persil vous aidera à nettoyer votre corps des toxines. Principalement au niveau du foie, des reins et de la vessie (4), plusieurs études ont montré que les personnes atteintes d'un cancer de la prostate se guérissaient en consommant du persil. Il en va de même pour les personnes à risque d'insuffisance rénale.

Le persil maintient l'équilibre de votre système digestif

Parmi les bienfaits médicaux les plus connus du persil figurent le maintien du système digestif. Différents peuples pendant des siècles ont utilisé le persil pour les problèmes d'estomac. En effet le persil par ses nombreuses propriétés permet de lutter contre la diarrhée, les vomissements, les coliques et la constipation.

En cas de ballonnements et de flatulences, je vous conseille de boire du jus de persil, cela vous soulagera très rapidement.

Si vous avez une indigestion après avoir mangé ou si vous avez des douleurs à l'estomac, je vous recommande le jus de persil. Riche en fibres, il soutient les activités digestives, il stimule également l'appétit.

En cas de maux d'estomac, consommez un demi-verre de jus de persil. Cela vous soulagera. Pour un traitement à long terme, consommez un demi-verre de jus de persil par jour le matin avant de manger. Le meilleur allié du persil est le citron. Je vous conseille donc de toujours ajouter du jus de citron à votre jus de persil. Non seulement cela facilitera la consommation de ce jus, mais en plus les propriétés du citron vont booster l'action des nutriments contenus dans le persil.

De plus, vous n'aurez qu'un demi-verre plein de vitamines nécessaires pour la journée.

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Le persil pour la protection de vos cheveux

Si vous avez des cheveux cassants ou cassants, vous pouvez consommer du jus de persil pour surmonter votre problème (5). L'antioxydant Apigénine dans le persil ainsi que la combinaison de plusieurs nutriments dans le persil aident à la réparation des cheveux.

Ils aident également avec ses propriétés antibactériennes, antivirales à lutter contre les champignons et autres.

Je vous recommande plutôt de faire votre pré-shampooing avec du jus de persil. Ajouter l'huile d'olive (2 cuillères à soupe pour un verre). Ajoutez quelques gouttes de citron pour les cheveux secs et le jus d'un citron entier pour les cheveux gras.

Le persil soulage les douleurs menstruelles

J'ai bu du jus de persil à l'adolescence pour soulager mes douleurs menstruelles. C'est grâce aux propriétés anti-inflammatoires du persil. Les crampes disparaissent en 30 minutes. De plus, le jus de persil consommé régulièrement aide à réguler les dysfonctionnements menstruels. En cas d'infection, le jus de canneberge est une bonne option.

Apiol, contenu dans le persil agit sur le système de fertilité des femmes et des hommes.

Attention, si vous êtes enceinte, demandez conseil à votre médecin avant de consommer du jus de persil.

Le persil dans la construction et la protection de vos os

La vitamine K contenue dans le persil est également un antioxydant très important pour vos os, votre système sanguin ainsi que votre cerveau.

En quantité de vitamine K dans votre jus de persil, vous avez 1600 µg pour 100 g de persil (6).

Parce qu'il est riche en vitamine K, vous êtes assuré de consommer un jus de persil par jour pour prévenir les problèmes liés aux os.

L'acide folique dans le persil est également très important dans la croissance osseuse. Il est essentiel dans divers processus de protection et de croissance de votre organisme.

recette Jus de persil

La bonne combinaison de persil se fait avec du citron, de la pomme ou du gingembre. Cela rend l'action du persil mille fois plus efficace. Pour un verre de citron, il vous faut :

• 10 branches de persil
• ½ litre d'eau minérale
• 5 cuillères à soupe de miel (j'adore le miel, mais vous pouvez réduire votre quantité ou ajouter 1 cuillère à soupe de sucre à la place)
• Le jus d'1 citron entier
• Nettoyez votre persil et mettez-le dans la machine. Ajoutez votre jus de citron et votre miel.

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Laissez reposer environ une minute et buvez.

Conclusion

Cet article présente les propriétés médicinales du persil. Ce n'est plus seulement un arôme ou une décoration pour vos plats, c'est un véritable médicament pour votre bien-être naturel. Plusieurs maladies peuvent être prévenues grâce à l'action du persil.

Avez-vous un autre usage médicinal du persil ou de délicieuses recettes de jus de persil ? Alors, à vos claviers.