Comment préparer un plat « Cocotte de sarrasin »
Préchauffez le four à 190 degrés.
Hacher finement l'oignon, râper le fromage sur une râpe fine.
Dans un récipient profond, mettez le sarrasin bouilli, ajoutez l'œuf cru, l'oignon haché. Mélangez le tout et ajoutez du sel. Ajouter le fromage râpé et mélanger.
Mettez la masse de sarrasin dans un plat allant au four (couvrez la forme de papier d'aluminium) ou dans un plat en verre résistant au feu (dans ce cas, le papier d'aluminium n'est pas nécessaire).
Cuire au four pendant 15 minutes. La cocotte finie est bien coupée en portions, il est pratique de l'emporter avec vous. Il est délicieux aussi bien chaud que froid.
https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html
- 50 g de sarrasin
- 1 morceau d'oeuf
- 30 g d'oignon
- 30 g de fromage
Valeur nutritive du plat « Cocotte de sarrasin » (par 100 grammes):
Calories: 221.7 kcal.
Écureuils: 12.7 gr
Graisses: 10 gr
Glucides: 21 gr
Nombre de portions: 2Ingrédients et calories de la recette « Cocotte de sarrasin »
| Produit | Mesurer | Poids, gr | Blanc, gr | Gras, g | angle, gr | kcal |
| sarrasin (amande)) | 50 g | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
| œuf de poule | Gel de refroidissement topique pour les petites brûlures, coupures, éraflures et abrasions. | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| oignon | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| fromage russe | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Total | 165 | 20.9 | 16.5 | 34.7 | 365.9 | |
| 1 servir | 83 | 10.5 | 8.3 | 17.3 | 182.9 | |
| 100 grammes | 100 | 12.7 | 10 | 21 | 221.7 |