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Phénomène physiologique naturel, la cellulite touche 9 femmes sur 10, qu'elles soient minces ou en surpoids. Mais qu'est-ce que la cellulite au juste ? « C'est une accumulation de cellules graisseuses (adipocytes) qui ont la particularité de gonfler jusqu'à 50 fois leur taille initiale », présente Floriane Chevallier, diététicienne-nutritionniste à Aix-en-Provence. Cette accumulation d'adipocytes va empêcher une bonne circulation des fluides, notamment lymphatiques (dont un des rôles est d'évacuer les toxines).
Comment se débarrasser de la cellulite ? Nous rééquilibrons notre alimentation
Pendant la grossesse, les femmes ont tendance à générer une cellulite dite « aqueuse » qui est liée au phénomène de rétention d'eau. Pour limiter la prise de poids et le stockage des graisses, il est conseillé de réduire le grignotage. "Préférez les produits crus dans votre alimentation", conseille la nutritionniste. « Quant aux huiles végétales, nous utilisons de l'huile de colza, de noix ou d'olive, à la place du beurre et de la crème. Choisissez des aliments entiers plutôt que des aliments raffinés et pensez à mettre des bulbes au menu », ajoute-t-elle. L'ail, l'oignon, l'échalote améliorent le retour veineux et tonifient les vaisseaux sanguins. « On pense, à tort, qu'il vaut mieux éviter de boire de grandes quantités d'eau pour limiter la rétention… Au contraire, s'hydrater pour drainer ! Attention, cette chasse à la cellulite ne doit pas devenir une obsession ni avoir lieu pendant la grossesse. L'exercice et certaines crèmes peuvent vous aider à rendre votre peau plus lisse après l'accouchement.
Régime anti-cellulite : quels aliments manger contre la cellulite ?
Protéines
Le saviez-vous ? Les protéines riches en acides aminés essentiels (à haute valeur biologique) préservent la masse musculaire et expulsent l'excès d'eau. Pensez à les mettre au menu au moins une fois par jour : viandes maigres, œufs, poissons, laitages maigres. Vous pouvez aussi associer des protéines végétales entre elles : riz-lentilles ou semoule-pois chiches.
Kiwis
Choisissez des fruits riches en antioxydants. Forts en vitamine C, flavonoïdes, carotène, ils protègent et tonifient les vaisseaux sanguins. Parmi eux, on trouve des kiwis, fruits rouges d'été, mais aussi des agrumes, ananas, à consommer à raison d'une ou deux portions par jour.
Les légumes
Choisissez des légumes riches en potassium. Ils favorisent un bon équilibre hydrique de l'organisme et limitent la rétention d'eau. A chaque repas, essayez de consommer des asperges, du fenouil, du poireau et du céleri, selon la saison. Les carottes râpées et les aubergines sont également riches en potassium.
Aliments entiers
Les aliments à faible indice glycémique régulent la glycémie et la sécrétion d'insuline. Cela ralentit le stockage d'énergie sous forme de réserves de graisse. Privilégiez donc dès que possible le pain complet au pain blanc, le riz complet ou semi-complet et les légumes secs, riches en fibres. Ces aliments contribuent à renforcer l'effet de satiété et permettent
éviter le grignotage, propice au stockage des graisses.
Les boissons
Il est important de rester hydraté tout au long de la journée. Boire 1,5 litre d'eau, soit 8 à 10 verres par jour. On opte, de préférence, pour l'eau de source, et bien entendu, on évite les eaux sucrées et les sodas. Un mélange maison ? Mélangez 2 belles tranches d'ananas + 100 g de racine de gingembre lavée et épluchée + le jus d'1/2 citron et ajoutez 1 litre d'eau. Mélanger jusqu'à obtention d'un liquide homogène. Filtrez et buvez cette préparation tout au long de la journée. Bonus : cette boisson améliore la circulation sanguine.
Tisanes
Les préparations à base de plantes facilitent le drainage. Misez sur les tisanes (chaudes ou froides) à base de tiges de cerises, d'orties, de reine des prés. Mais vous pouvez aussi préparer des mélanges aux propriétés désinfiltrantes et détox. Bonnes tisanes : 1 c. de feuilles de bouleau séchées / 1 c. café feuilles de cassis / 1 c. Fleur de reine des prés à infuser 10 minutes dans une tasse d'eau frémissante (non bouillante), 3 à 4 tasses par jour. Ou 1 c. de feuilles séchées de vigne rouge / 1 c. de feuilles d'hamamélis et 1 c. de zeste de citron bio, à infuser dans une tasse d'eau bouillante, 2 ou 3 tasses par jour.