L'eau est essentielle pour une bonne santé, mais les besoins de chaque individu peuvent varier en fonction de leur condition individuelle. Combien d'eau devriez-vous boire chaque jour? C'est une question simple, mais il n'y a pas de réponses simples. Les chercheurs ont proposé diverses recommandations au fil des ans, mais en réalité, vos besoins en eau dépendent de nombreux facteurs, notamment votre santé, votre niveau d'activité et votre lieu de résidence.
Bien qu'il n'y ait pas de formule unique, en savoir plus sur les besoins en liquides de votre corps vous aidera à décider de la quantité d'eau à boire chaque jour.
Bénéfice pour la santé
L'eau est le principal composant chimique de votre corps et représente environ 60% de votre poids corporel. Chaque système du corps dépend de l'eau. Par exemple, l'eau élimine les toxines des organes vitaux, transporte les nutriments vers les cellules et fournit un environnement humide pour les tissus de l'oreille, de la gorge et du nez.
Le manque d'eau peut entraîner une déshydratation, une condition qui survient lorsqu'il n'y a pas assez d'eau dans le corps pour effectuer des fonctions normales. Même une légère déshydratation peut épuiser votre énergie et entraîner une dépression.
De combien d'eau avez-vous besoin?
Chaque jour, vous perdez de l'eau par la respiration, la sueur, l'urine et les selles. Votre corps a besoin de reconstituer son approvisionnement en eau pour fonctionner correctement en consommant des boissons et des aliments qui contiennent de l'eau.
Alors, de quelle quantité de liquide l'adulte moyen en bonne santé qui vit dans un climat tempéré a-t-il besoin ? L'Institute of Medicine a déterminé qu'un apport suffisant pour les hommes est d'environ 3 litres (environ 13 tasses) de boissons par jour. L'apport adéquat pour les femmes est de 2,2 litres (environ 9 tasses) de boissons par jour.
Qu'en est-il du conseil de boire huit verres d'eau par jour ?
Tout le monde a entendu le conseil : « Buvez huit verres d'eau par jour. Il s'agit d'environ 1,9 litre, ce qui n'est pas si différent des recommandations de l'Institute of Medicine. Bien que cette recommandation ne soit pas étayée par des faits concrets, elle reste populaire car elle est facile à retenir. Gardez simplement à l'esprit que cette formule doit être comprise de cette manière : « Buvez au moins huit verres de liquide par jour », car tous les liquides sont inclus dans le calcul de l'indemnité journalière.
Facteurs influant sur la demande en eau
Vous devrez peut-être modifier votre consommation moyenne de liquide en fonction de l'exercice, de la météo et du climat, de votre état de santé et si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Faites de l'exercice. Si vous pratiquez un sport ou participez à une activité qui vous fait transpirer, vous devez boire plus d'eau pour compenser la perte de liquide. 400 à 600 millilitres supplémentaires (environ 1,5 à 2,5 tasses) d'eau devraient suffire pour les entraînements courts, mais un exercice intense de plus d'une heure (comme un marathon) nécessite un apport hydrique plus important. La quantité de liquide supplémentaire dont vous avez besoin dépend de la quantité de transpiration, de la durée et du type d'exercice. Pendant les entraînements longs et intenses, il est préférable d'utiliser une boisson pour sportifs contenant du sodium, car cela aidera à reconstituer le sodium perdu par la transpiration et à réduire le risque de développer une hyponatrémie, qui peut être mortelle. Aussi, buvez de l'eau après avoir fini de faire de l'exercice.
Environnement. Le temps chaud ou humide peut vous faire transpirer et nécessiter des liquides supplémentaires. L'air vicié peut entraîner la transpiration en hiver. De plus, à des altitudes supérieures à 8200 pieds (2500 mètres), la miction et la respiration peuvent devenir plus fréquentes, épuisant une partie importante de votre approvisionnement en eau.
Maladie. Lorsque vous avez de la fièvre, des vomissements ou de la diarrhée, votre corps perd un surplus de liquide. Dans ces cas, vous devriez boire plus d'eau. De plus, vous devrez peut-être augmenter votre consommation de liquide si vous avez une infection de la vessie ou des calculs urinaires. D'autre part, certaines maladies des reins, du foie et des glandes surrénales, ainsi que l'insuffisance cardiaque, peuvent entraîner une diminution de l'excrétion d'eau et la nécessité de limiter l'apport hydrique.
Grossesse ou allaitement. Les femmes enceintes ou qui allaitent ont besoin d'un apport hydrique supplémentaire pour rester hydratées. L'Institute of Medicine recommande aux femmes enceintes de boire 2,3 litres (environ 10 tasses) de liquide par jour et aux femmes qui allaitent de boire 3,1 litres (environ 13 tasses) de liquide par jour.