La crème glacée est le dessert préféré des enfants et de nombreux adultes. Cela est particulièrement vrai en été. Comment choisir la bonne glace, la plus naturelle et la plus savoureuse ? A quoi faut-il faire attention ?
1. Trouvez sur l'emballage, même si cela peut être difficile, la date de production et la date d'expiration. Dans différents types de glaces, ce paramètre peut différer, ainsi que la composition du produit. Malheureusement, la date de production n'a pas d'importance si la crème glacée a été stockée ou transportée de manière incorrecte, et il est difficile de le vérifier. Parfois, des irrégularités peuvent être identifiées par l'apparence de l'emballage.
2. Vérifiez la teneur en matières grasses de la crème glacée - c'est bien s'il y a plus de produits laitiers que de légumes. La graisse végétale est un substitut bon marché et est ajoutée pour économiser la production et ajouter plus de saveurs et de conservateurs.
3. Moins il y a d'additifs dans la crème glacée - couleurs et saveurs, ainsi que des conservateurs, mieux c'est pour votre santé. La crème glacée idéale se compose de lait, de crème, de sucre et de vanille, avec l'ajout de baies et de fruits naturels. Une telle crème glacée peut être fabriquée par vous-même, mais dans une production industrielle sans aucun additif chimique. Choisissez simplement le moindre des maux.
Après avoir acheté de la crème glacée, vérifiez-la à la maison. S'il émet une mousse de lait épaisse lors de la décongélation, c'est la prédominance des matières grasses du lait. La structure aqueuse indique la présence de graisses végétales dans la crème glacée. Découvrez la glace que vous aimez afin de pouvoir l'acheter en toute sécurité pendant l'été.
Astuce du corps
Pour minimiser les calories et la non-nature, mangez de la crème glacée sur un bâton. Un cône ou un cône gaufré est un coup supplémentaire pour votre corps.