Régime par groupe sanguin : caractéristiques du menu, produits autorisés, résultats et avis

Régime de groupe sanguin : mangez ce qui est dans votre nature !

Sur la base de ses nombreuses années de pratique médicale, de ses années de conseils nutritionnels et des recherches de son père, James D'Adamo, le naturopathe américain Peter D'Adamo a suggéré que le groupe sanguin n'est pas le principal facteur de similitude, mais pas la taille, le poids ou couleur de peau. et les différences entre les gens.

Différents groupes sanguins interagissent différemment avec les lécithines, les éléments constitutifs cellulaires les plus importants. Les lécithines se trouvent dans tous les tissus du corps humain et proviennent généreusement de l'extérieur avec les aliments. Cependant, chimiquement, les lécithines présentes dans la viande, par exemple, sont différentes des lécithines présentes dans les aliments végétaux. Un régime de groupe sanguin vous aide à choisir exactement les lécithines dont votre corps a besoin pour vivre heureux pour toujours.

La base théorique de la méthodologie du médecin était son travail Eat Right 4 Your Type, dont le titre est un jeu de mots - cela signifie à la fois « Mangez bien selon votre type » et « Mangez bien selon l'un des quatre types ». La première édition du livre a été publiée en 1997, et depuis lors, la description de la méthode de régime selon le groupe sanguin figure sur les listes de best-sellers américains, après avoir fait l'objet de plusieurs réimpressions et éditions.

Aujourd'hui, le Dr D'Adamo dirige sa propre clinique à Portsmouth, aux États-Unis, où il aide ses patients à améliorer leur comportement alimentaire. Il utilise non seulement la méthode exclusive de régime de groupe sanguin, mais également diverses procédures auxiliaires, notamment le SPA, la prise de vitamines et le travail psychologique. Malgré les critiques scientifiques du régime D'Adamo, la clinique prospère.

Parmi ses clients figurent de nombreuses célébrités étrangères, par exemple le créateur de mode Tommy Hilfiger, le mannequin Miranda Kerr, l'actrice Demi Moore. Ils font tous confiance au Dr D'Adamo et prétendent avoir expérimenté les effets amincissants et bénéfiques pour la santé d'un régime de groupe sanguin.

Selon l'auteur du régime du groupe sanguin, le nutritionniste américain Peter D'Adamo, connaissant notre groupe sanguin, nous pouvons comprendre ce que faisaient nos ancêtres. Et pour composer votre menu, sans contredire l'histoire : les chasseurs sont traditionnellement censés manger de la viande, et les nomades ont intérêt à éviter le lait.

Dans sa théorie, Peter D'Adamo s'est appuyé sur la théorie évolutionniste du groupe sanguin, développée par l'immunochimiste américain William Clouser Boyd. A la suite de Boyd, D'Adamo soutient que tout le monde, unis par le même groupe sanguin, a un passé commun, et certaines qualités et propriétés du sang permettent de faire un voyage dans le temps passionnant et non inutile d'un point de vue diététique. .

Dans sa théorie, Peter D'Adamo s'est appuyé sur la théorie évolutionniste du groupe sanguin, développée par l'immunochimiste américain William Clouser Boyd. A la suite de Boyd, D'Adamo soutient que tout le monde, unis par le même groupe sanguin, a un passé commun, et certaines qualités et propriétés du sang permettent de faire un voyage dans le temps passionnant et non inutile d'un point de vue diététique. .

Régime par groupe sanguin : votre menu est choisi par… vos ancêtres

1. Groupe sanguin I (dans la classification internationale – O) : décrit par le Dr D'Adamo comme « chasseur ». Il prétend que c'est elle qui est le sang du premier peuple sur Terre, qui a pris forme dans un type distinct il y a environ 30 XNUMX ans. Le régime alimentaire correct par groupe sanguin pour les «chasseurs» est prévisible, riche en protéines de viande.

2. Le groupe sanguin II (désignation internationale – A), selon le médecin, signifie que vous descendez des premiers agriculteurs, qui se sont séparés en un «groupe sanguin» distinct il y a environ 20 XNUMX ans. Les agriculteurs doivent, encore une fois de manière prévisible, manger beaucoup de légumes différents et minimiser leur consommation de viande rouge.

3. Le groupe sanguin III (ou B) appartient aux descendants des nomades. Ce type s'est formé il y a environ 10 XNUMX ans et se caractérise par un système immunitaire fort et une digestion sans prétention, mais les nomades doivent faire attention à l'utilisation de produits laitiers - leur corps est historiquement sujet à l'intolérance au lactose.

4. Le groupe sanguin IV (AB) est appelé le « mystère ». Les premiers représentants de ce type relativement rare sont apparus il y a moins d'un an et illustrent la variabilité évolutive en action, combinant les caractéristiques de groupes I et II très différents.

Régime de groupe sanguin I : chaque chasseur veut savoir…

… ce qu'il a besoin de manger pour ne pas aller mieux et être en meilleure santé. 33% de la population mondiale peuvent se considérer comme les descendants d'anciens mineurs courageux. Il existe une opinion scientifique selon laquelle c'est du premier groupe sanguin dans le processus de sélection naturelle que tous les autres sont issus.

Le régime pour le premier groupe sanguin exige que le régime contienne :

• viande rouge : boeuf, agneau

• abats, en particulier foie

• brocoli, légumes feuillus, artichauts

• variétés grasses de poissons de mer (saumon scandinave, sardines, hareng, flétan) et de fruits de mer (crevettes, huîtres, moules), ainsi que d'esturgeons d'eau douce, de brochets et de perches

• d'huiles végétales, la préférence devrait être donnée à l'olive

• Les noix, les graines germées, les algues, les figues et les pruneaux apportent des micronutriments et facilitent la digestion dans une alimentation riche en protéines animales.

Les aliments de la liste suivante font grossir les chasseurs et subissent les effets d'un métabolisme plus lent. Le régime du groupe sanguin suppose que les propriétaires du groupe 1 n'abuseront pas :

• aliments riches en gluten (blé, avoine, seigle)

• produits laitiers, en particulier gras

• maïs, haricots, lentilles

• tout chou (y compris les choux de Bruxelles), ainsi que le chou-fleur.

En observant un régime pour le groupe sanguin I, il est nécessaire d'éviter les aliments salés et les aliments qui provoquent une fermentation (pommes, choux), y compris leurs jus.

Parmi les boissons, le thé à la menthe et le bouillon d'églantier seront particulièrement bénéfiques.

Le régime alimentaire des groupes sanguins suppose que les propriétaires du groupe le plus âgé ont un tractus gastro-intestinal généralement sain, mais la seule stratégie alimentaire correcte pour eux est une stratégie conservatrice, les nouveaux aliments sont généralement mal tolérés par les chasseurs. Mais ce sont les propriétaires de ce groupe sanguin par nature qui sont conçus pour toutes sortes d'activités physiques et ne se sentent bien que s'ils combinent une bonne nutrition avec un exercice régulier.

Alimentation selon le groupe sanguin II : que peut manger un agriculteur ?

Le régime du groupe sanguin 2 élimine la viande et les produits laitiers de l'alimentation, donnant le feu vert au végétarisme et à la consommation de fruits. Environ 38 % de la population mondiale appartient au deuxième groupe sanguin – près de la moitié d'entre nous descend des premiers agrariens !

Les aliments suivants doivent être présents dans le régime du groupe sanguin 2 :

• légumes

• les huiles végétales

• céréales et céréales (avec prudence – contenant du gluten)

• fruits – ananas, abricots, pamplemousses, figues, citrons, prunes

• l'utilisation de viande, en particulier de viande rouge, n'est pas du tout recommandée pour les "agriculteurs", mais les poissons et fruits de mer (cabillaud, perche, carpe, sardines, truite, maquereau) en bénéficieront.

Afin de ne pas prendre de poids et d'éviter les problèmes de santé, il est conseillé aux propriétaires du groupe sanguin II suivant un régime alimentaire approprié de supprimer les éléments suivants du menu :

• produits laitiers : inhibent le métabolisme et sont mal absorbés

• plats de blé : la protéine gluten, qui est riche en blé, réduit l'effet de l'insuline et ralentit le métabolisme

• haricots : difficiles à digérer en raison de leur teneur élevée en protéines

• aubergines, pommes de terre, champignons, tomates et olives

• des fruits oranges, bananes, mangues, noix de coco, mandarines, papaye et melon sont « interdits »

• les personnes du deuxième groupe sanguin feraient mieux de s'abstenir de boissons telles que le thé noir, le jus d'orange et tout soda.

Les points forts des « fermiers » incluent un système digestif robuste et, en général, une bonne santé – à condition que le corps soit correctement nourri. Si une personne d'un deuxième groupe sanguin consomme trop de viande et de lait au détriment d'un menu à base de plantes, son risque de développer des maladies cardiaques et cancéreuses, ainsi que le diabète, augmente plusieurs fois.

Régime du groupe sanguin III : pour presque les omnivores

Environ 20% des habitants du monde appartiennent au troisième groupe sanguin. Le type qui est apparu pendant la période de migration active des masses se distingue par une excellente capacité d'adaptation et une certaine omnivore : va-et-vient à travers les continents, les nomades sont habitués à manger ce qui est disponible, avec le maximum d'avantages pour eux-mêmes, et transmis cette compétence à leurs descendants. Si dans votre cercle social, il y a un ami avec un estomac en conserve, qui ne se soucie pas des nouveaux aliments, il est fort probable que son groupe sanguin soit le troisième.

Le régime alimentaire du troisième groupe sanguin est considéré comme le plus varié et le plus équilibré.

Il comprend certainement les produits suivants :

• sources de protéines animales - viande et poisson (de préférence marine comme entrepôt d'acides gras facilement digestibles et importants pour le métabolisme)

  des œufs

• produits laitiers (entiers et acides)

• céréales (sauf sarrasin et blé)

• légumes (sauf pour le maïs et les tomates, les melons et les courges sont également indésirables)

• fruits divers.

Les propriétaires du troisième groupe sanguin, afin de rester en bonne santé et de maintenir un poids normal, il est logique de s'abstenir de:

• porc et poulet

• fruits de mer

• des olives

• maïs et lentilles

• noix, en particulier les arachides

• de l'alcool.

Malgré toute leur souplesse et leur adaptabilité, les nomades se caractérisent par un manque de protection contre les virus rares et une tendance aux maladies auto-immunes. Par ailleurs, on pense que le fléau de la société moderne, le « syndrome de fatigue chronique », fait également référence à l'héritage nomade. Ceux appartenant à ce groupe sanguin sont relativement peu en surpoids, donc un régime par groupe sanguin devient pour eux avant tout un moyen de réguler le métabolisme et de maintenir une bonne santé.

Régime par groupe sanguin IV : qui êtes-vous, l'homme mystérieux ?

Le dernier, quatrième groupe sanguin, le plus jeune d'un point de vue historique. Le Dr D'Adamo lui-même appelle ses représentants des « énigmes » ; le nom « citadins » est également resté.

Le sang d'une telle biochimie est le résultat des dernières étapes de la sélection naturelle et de l'influence sur les humains des conditions extérieures qui ont changé au cours des derniers siècles. Aujourd'hui, moins de 10% de la population totale de la planète peut se vanter de ce mystérieux type mixte.

S'ils ont l'intention de perdre du poids et d'améliorer leur métabolisme avec un régime selon le quatrième groupe sanguin, ils devront se préparer à des recommandations inattendues et à des interdictions non moins inattendues au menu.

Les gens-« énigmes » devraient manger :

• le soja sous diverses formes, et en particulier le tofu

• poisson et caviar

• produits laitiers

• fruits et légumes verts

• riz

• baies

• vin rouge sec.

Et en même temps, avec un régime de groupe sanguin IV, les aliments suivants doivent être évités :

• viandes rouges, abats et produits à base de viande

• tous les haricots

• sarrasin

• maïs et blé.

• oranges, bananes, goyave, noix de coco, mangues, grenades, kakis

• champignons

• des noisettes.

Les mystérieux citadins se caractérisent par une instabilité du système nerveux, une prédisposition au cancer, aux accidents vasculaires cérébraux et aux crises cardiaques, ainsi qu'à un tractus gastro-intestinal faible. Mais le système immunitaire des propriétaires d'un quatrième groupe rare se distingue par sa sensibilité et son adaptabilité aux conditions de renouvellement. Par conséquent, il est particulièrement important pour les « citadins » de surveiller l'apport en vitamines et minéraux.

Efficacité du régime du groupe sanguin

Le régime du groupe sanguin est l'un des plans de repas systémiques qui nécessitent des révisions diététiques importantes et ne donnent pas de résultats prévisibles sur une période de temps spécifique. Selon le développeur, si le régime alimentaire coïncide avec ce que le sang "veut", l'élimination de l'excès de poids viendra sûrement une fois que les processus métaboliques seront ajustés et que les cellules commenceront à recevoir le matériau de construction provenant exactement des sources dont elles ont besoin.

L'auteur recommande un régime en fonction de son groupe sanguin pour les personnes qui cherchent à résoudre elles-mêmes le problème du nettoyage du corps, de la perte de poids progressive. Et aussi la prévention des maladies, dont la liste, selon le Dr Peter D'Adamo, diffère pour chaque groupe sanguin avec ses propres spécificités.

Régime par groupe sanguin : critique et réfutation

La méthode de Peter D'Adamo a suscité la controverse scientifique depuis sa première publication. Au début de 2014, des chercheurs canadiens ont publié les données d'une étude à grande échelle sur l'effet de l'alimentation sur le groupe sanguin, à laquelle environ un millier et demi de participants ont pris part. Les scientifiques ont annoncé que leur conclusion est sans équivoque : ce plan de repas n'a pas d'effet de perte de poids prononcé.

Dans certains cas, comme indiqué dans le condensé des résultats, un régime végétarien ou une diminution de la quantité de glucides aide à réduire le poids, mais cela n'est pas dû à l'action combinée de l'aliment et du groupe sanguin, mais à l'état de santé général de la personne. menu. Le régime du groupe sanguin II a aidé les sujets à perdre plusieurs kilos et à abaisser la tension artérielle, le régime du groupe sanguin IV normalise les taux de cholestérol et d'insuline, mais n'affecte en aucune façon le poids, le régime du groupe sanguin I réduit la quantité de graisse dans le plasma, et le régime du groupe sanguin III n'a eu aucun effet notable sur quoi que ce soit – de telles conclusions ont été tirées par les employés du centre de recherche de Toronto.

Cependant, il est peu probable que ces découvertes affectent sérieusement la popularité du régime du Dr D'Adamo. Le régime groupe sanguin a réussi à trouver des centaines de milliers de fans à travers le monde : il ne vous aide peut-être pas à perdre du poids de manière aussi spectaculaire que n'importe quel régime strict, mais il vous permet de mieux vous connaître et d'apprendre à être conscient des besoins de ton corps.