Les dents (crocs) du brochet sont blanches, brillantes, pointues et fortes. La base des dents est creuse (tube), entourée d'une masse solide dont la couleur et la structure sont quelque peu différentes de celles des dents - cette masse relie très solidement la dent à la mâchoire.
En plus des crocs, il y a trois "brosses" de petites dents très pointues dans la bouche du brochet. Leurs pointes sont quelque peu incurvées. Les brosses sont situées sur la mâchoire supérieure (le long du palais), elles sont construites de telle manière qu'en les caressant avec les doigts vers le pharynx, les dents s'adaptent (plient) et en caressant dans la direction du pharynx, elles se lèvent et coller dans les doigts avec leurs pointes. Une autre petite brosse de dents très petites et pointues est située sur la langue du prédateur.
Les dents du brochet ne sont pas un appareil à mâcher, mais ne servent qu'à retenir la proie, qu'il retourne la tête contre la gorge et qu'il avale entière. Avec ses crocs et ses brosses, aux mâchoires puissantes, le brochet déchire facilement (plutôt qu'il ne mord) une laisse souple ou une corde de matériel de pêche.
Le brochet a une capacité étonnante à changer ses dents-crocs de la mâchoire inférieure.
Comment le brochet change-t-il de dents
La question du changement de denture du brochet et de l'influence de ce processus sur le succès de la pêche intéresse depuis longtemps les pêcheurs amateurs. De nombreux pêcheurs attribuent l'échec de la chasse au brochet à l'absence de morsure de brochet en raison du changement périodique des dents, qui dure une à deux semaines. Pendant ce temps, elle ne mangerait pas, car elle ne peut pas attraper et tenir une proie. Ce n'est qu'après que les dents du brochet ont repoussé et se sont renforcées qu'il commence à prendre et à bien attraper.
Essayons de répondre aux questions :
- Comment se déroule le processus de changement de dents chez un brochet?
- Est-il vrai que lors du changement de dents, le brochet ne se nourrit pas, et donc il n'y a pas assez d'appâts ?
Dans les manuels d'ichtyologie, de pêche et de littérature sportive, il n'y a aucune information fiable sur ces questions, et les déclarations rencontrées ne sont étayées par aucune donnée étayée.
Habituellement, les auteurs se réfèrent aux histoires de pêcheurs ou le plus souvent au livre de LP Sabaneev «Fish of Russia». Ce livre dit : Les grosses proies ont le temps de s'échapper de la bouche d'un prédateur lorsqu'elles changent de dents : les anciennes tombent et sont remplacées par de nouvelles, encore molles... A cette époque, les brochets, attrapant des poissons relativement gros, souvent ils ne font que le gâter, mais ils ne peuvent le retenir à cause de la faiblesse de leurs dents. peut-être, pourquoi la buse sur les évents est souvent seulement froissée et même pas mordue au point de sang, ce qui est bien connu de tous les pêcheurs. Sabaneev dit en outre que le brochet change de dents non pas une fois par an, à savoir en mai, mais tous les mois à la nouvelle lune : à ce moment, ses dents commencent à chanceler, s'effritent souvent et le privent de la possibilité d'une attaque.
Il convient de noter que l'observation du changement de dents chez le brochet est très difficile, en particulier l'observation de petites dents se tenant sur le devant des mâchoires inférieure et supérieure. Il est encore plus difficile d'établir le changement des petites dents du palais et des dents de la langue. L'observation relativement libre n'est disponible que pour les dents en forme de croc du brochet, debout sur les côtés de la mâchoire inférieure.
Les observations suggèrent que le changement de dents dans la mâchoire inférieure d'un brochet se produit comme suit: une dent (croc), qui a résisté à la date d'échéance, est devenue terne et jaune, meurt, est en retard sur la mâchoire, est déconnectée du tissu entourant et tombe. À sa place ou à côté, une des nouvelles dents apparaît.
Les nouvelles dents sont renforcées dans un nouvel endroit, émergeant sous le tissu situé sur la mâchoire, sur sa face interne. La dent émergente prend d'abord une position arbitraire, pliant sa pointe (apex) le plus souvent à l'intérieur de la cavité buccale.
Une nouvelle dent est maintenue sur la mâchoire uniquement en la comprimant avec un tubercule du tissu environnant, à la suite de quoi, lorsqu'elle est pressée avec un doigt, elle dévie librement dans n'importe quelle direction. Ensuite, la dent est progressivement renforcée, une petite couche (semblable au cartilage) se forme entre elle et la mâchoire. En appuyant sur la dent, une certaine résistance se fait déjà sentir : la dent, légèrement appuyée sur le côté, reprend sa position d'origine si la pression est arrêtée. Après un certain temps, la base de la dent s'épaissit, étant recouverte d'une masse supplémentaire (semblable à l'os) qui, poussant sur la base de la dent et en dessous, la relie étroitement et fermement à la mâchoire. Après cela, la dent ne dévie plus lorsqu'elle est pressée sur le côté.
Les dents d'un brochet ne changent pas d'un coup: certaines tombent, d'autres restent en place jusqu'à ce que les dents nouvellement sorties soient fermement fixées sur la mâchoire. Le processus de changement de dents est continu. La continuité du changement de dents est confirmée par la présence dans le brochet d'un grand nombre de dents complètement formées (canines) situées sous le tissu des deux côtés de la mâchoire inférieure.
Les observations faites nous permettent de répondre aux questions suivantes :
- Le processus de changement des dents d'un brochet se déroule de manière continue, et non périodiquement et non pendant une nouvelle lune, comme indiqué dans le livre «Fish of Russia».
- Le brochet, bien sûr, se nourrit également pendant le changement de dents, il ne faut donc pas faire de pause dans sa capture.
L'absence de morsure et, par conséquent, l'échec de la pêche au brochet sont apparemment dus à d'autres raisons, notamment à l'état de l'horizon de l'eau et à sa température, à un lieu de pêche mal choisi, à un appât inadapté, à une saturation complète du brochet après une augmentation zhor, etc.
Il n'a pas encore été possible de savoir si toutes les dents du brochet ou seulement les crocs de la mâchoire inférieure sont remplacées et ce qui cause le changement de dents chez le brochet.