Ce n'est pas en vain que les gens cultivent des légumineuses depuis 5000 ans. Source importante de protéines, elles sont 1,5 à 2 fois plus nutritives que les pommes de terre.
10 juin 2017
Une zone ensoleillée doit être réservée aux légumineuses. Avant de semer, il est bon de fertiliser les planches avec de la cendre de bois. Et pour que la plante porte ses fruits pendant longtemps, il est nécessaire de retirer les fruits en temps opportun.
Exigeant en chaleur. Les haricots sont plantés dans un sol chauffé à pas moins de 10 degrés. Semé tous les 7-10 cm à une profondeur de 2 cm, en rangs, avec une largeur de 45-60 cm entre eux. Les rainures sont préalablement arrosées. Pour les variétés frisées, un support est nécessaire, tel que vous pouvez utiliser des bâtons, des tiges, des cordes tendues sur des poteaux, des treillis métalliques.
Variétés préférées des résidents d'été: "Winner" - une variété de plante ornementale grimpante à haut rendement, elle peut être utilisée comme haie. "Saksa 615" est une variété d'asperges à maturation précoce. "Pation" - précoce, avec une élégante couleur panachée de graines.
Les graines des haricots sont très grosses, il n'est donc pas nécessaire de couper trop soigneusement la terre sur le site. Les plantes du jardin peuvent être disposées en une ou deux rangées. Lors de la culture de variétés sous-dimensionnées, les haricots sont placés selon le schéma 20 × 20 cm. Les variétés les plus hautes sont en rangs de 10-12 cm, l'écartement des rangs est de 45 cm. 7-8 graines chacune, ainsi que dans les rangées de concombres. Les variétés hautes ont besoin de supports en treillis. Pour ce faire, aux extrémités des rangs, des piquets d'une hauteur de 1 à 2 m sont enfoncés dans le sol. De la ficelle est tirée sur eux tous les 0,9 cm.
Variétés préférées des résidents d'été: "Russian Black" - variété à maturation précoce, graines violet foncé. « Belorusskie » est une variété de mi-saison, les graines sont jaune foncé. « Windsor Greens » – à maturité précoce, les graines sont très grosses, vertes.
Le semis en bande est recommandé. Chaque ceinture a trois rangées, situées tous les 12 à 15 cm. La distance entre deux courroies adjacentes est de 45 cm. Les graines sont semées en rangées tous les 10 à 15 cm à une profondeur de 5 à 6 cm. Bien qu'il soit d'usage de cultiver des pois sans support, le rendement augmente considérablement. lorsque les tiges ne sont pas au sol. Dans les variétés à maturation précoce, 12 semaines s'écoulent du semis à la récolte, dans les variétés plus tardives – jusqu'à 16.
Variétés préférées des résidents d'été: "Sugar Brain" - très juteux. Meteor convient à la congélation. "Sugar snap" - haut, jusqu'à 180 cm, plante à gousses épaisses. Même s'ils se dessèchent, les petits pois restent tendres et sucrés.